健康资讯 一、准备食材
1. 挑选优质的鸡腿：选用新鲜的母鸡腿，最好能去肉店或超市买，确保洗净，除去血污和残留的羽毛；
2. 准备配料：洋葱、蒜头、盐、白胡椒粉、料酒、香菜等，以及需要的佐料：酱油、糖、醋、白芝麻等；
二、开始烹饪
1. 将鸡腿放入微波炉，以中火烤10分钟，确保佐料覆盖整个鸡腿；
2. 把洋葱片、蒜头切碎，和盐、白胡椒粉、料酒、香菜等配料放在一起，搅拌均匀；
3. 将搅拌均匀的调料素抹在鸡腿表面，再以中小火炸5-8分钟；
4. 烹饪完成后即可将鸡腿取出，撒上少许酱油、糖、醋和白芝麻，即可上桌食用。
三、吃法
1. 把鸡腿切开，切片放在碟子上装饰；
2. 准备佐料：蘑菇、青瓜、洋葱等，外加烤制的番茄酱、蜂蜜柠檬汁和醋融合；
3. 鸡腿片蘸上佐料一起吃，甜酸可口，口感丰富，极为美味；
4. 将剩余的鸡腿装入容器，放入冰箱冷藏，随后可以做其它家常菜，比如煎、焗等。
一、今天，我们将尝试用微波炉烤鸡腿，这是一件简单可口的小吃，准备工作也不会太复杂。
二、首先，把需要的食材准备好，我今天使用的鸡腿是600克，也可以根据自己的口味喜好加入适量的调料，比如盐、胡椒粉、蒜末等。
三、把鸡腿洗净后放在碗里，加入调料。把碗放在微波炉里，设置时长为5分钟，这段时间把调料腌制在鸡腿表面即可。
四、开启微波炉，按下开关，鸡腿开始烘烤，一般会在9分钟后调整到400度温度，若机器设置了脉冲功能，可以在7分钟左右停止加热，以防止烤焦。
五、9分钟后，按停止按钮，把鸡腿拿出放在切盘上。趁热，用刀刮掉鸡腿表面的汁液，撒上少许香料，洒香菜拌和，鸡腿就可以上桌准备享用了。
六、切小块吃，一口下去，口感有弹性软嫩，汁水多滑，吃起来非常美妙，满口回味，令人口齿留香。
七、不管是独自一人就粗，还是在朋友家吃饭聚餐时，这款烤鸡腿都是人手必备的好小吃，如今，用微波炉烤鸡腿更是利器，亲手DIY，口感美味，够久够晚，这无疑是让人满足的最佳选择。
1.准备食材：鸡腿，盐、味精、胡椒粉，多种调料，以及油等。
2.鸡腿洗净，抹上洗净的白醋，揉上盐、味精、胡椒粉、多种调料，用手搓揉入味，最好腌渍半小时以上。
3.把鸡腿放在微波炉盘内，把适量油倒在上面，加入一小勺水，放入微波炉以中火加热，烤约8～10分钟后出锅，烤至表面金黄即可。
4.微波炉烤出的口感外酥里嫩，不需要点油，口味又鲜美，最容易上手的烹调方法之一，非常实用。
众所周知，微波炉烤鸡腿是一种十分受欢迎的食物，也是家庭聚会和休闲时光中不可或缺的食物之一。
一、准备所需材料：鸡腿、生姜、蒜、酱油、白糖、醋、料酒、绿色蔬菜（如青椒）、淀粉等。
二、让鸡腿表面覆盖上姜和蒜。
（1）将鸡腿放在碗中。
（2）用切碎的生姜和蒜拌入鸡腿中。
（3）将淀粉和水混合，淋在鸡腿表面上。
三、准备烤鸡腿的酱料。
（1）将酱油、白糖、醋、料酒和水搅拌均匀，倒入锅中烧开，当酱汁浓稠时，即可装入碗中。
（2）将酱汁倒入鸡腿中，搅拌均匀，让鸡腿充分入味。
四、将烤鸡腿放入微波炉烤10分钟左右，直到表面微微上色，再添加适量的水拌匀，再放入微波炉继续烘烤10分钟。
五、打开微波炉，放入绿色蔬菜（如青椒），盖上保鲜膜，再烤10至15分钟，便可出锅享用微波炉烤鸡腿。
