健康资讯 毛尖茶是苗栗县尖石乡的特有茶叶品种，许多人熟知它的美味风味与宜人香气，但却不了解它的功效与作用。
一、抗氧化功效
1、毛尖茶富含多酚化合物，其主要成分有儿茶素、硫酸鞣酸及其衍生物、鞣花酸、槲皮素等，对氧化剂具有良好的抗氧化性，可有效抵抗苯及醛的氧化作用；
2、毛尖茶具有抑制衰老作用，因其中含有大量的抗氧化剂，效果优于维生素C和E，可有效抗衰老，延缓细胞衰老，从而延缓人体衰老过程；
3、毛尖茶具有抗自由基作用，富含有氧化对抗自由基的成分，有效抵抗自由基的氧化作用，可以减少人体因自由基的损伤而发生的疾病。
二、提神作用
1、毛尖茶中含有大量的氮素、碳水化合物等，可以调节代谢，提供有效的能量，帮助人们开脱体力劳累的疲乏；
2、毛尖茶对神经系统的兴奋作用很强，有利于增强人的活力及激发思维，可有效缓解精神紧张、面对紧急情况时的紧张感；
3、毛尖茶具有缓解压力作用，它可以帮助人体排除体内的废物，减轻疲劳症状，有助于改善人们应对精神压力时的不适感。
三、调理肠胃
1、毛尖茶具有抗胃酸作用，富含Tannin，可以有效调节人体胃酸，使胃酸低于正常值，缓解消化不良，改善消化功能；
2、毛尖茶具有抗痉挛作用，可以有效抑制肠胃蠕动，能缓解消化管的纤维肌痉挛症，减轻肠胃拘紧症状；
3、毛尖茶的碱性作用较强，可有效调理肠胃，对治疗胃痛有很好的效果，还可以预防胃肠道疾病的发生。
四、其他作用
1、毛尖茶含有丰富的茶多酚，能够抑制细菌、病毒繁殖，有效预防和治疗细菌性肠炎和伤寒；
2、毛尖茶可以帮助消除疲累和体力劳累，可以改善血液循环；
3、毛尖茶还含有丰富的氧化铁，具有补血作用，有助于增强血液循环，促进血液中氧气及营养物质的有效运输；
4、毛尖茶可以调理心肌功能，具有保护心脏的作用，有助于改善心脏功能，有助于预防心脏病及心血管疾病。
综上所述，毛尖茶不但特有美味可口，还具有多重功效，如抗氧化、提神、调理肠胃、调节血压，抗病菌、抗衰老、保护心脏、美容美体等。因此可以安全的长期饮用，从而获得更好的功效。
毛尖茶是我国著名的绿茶，属于中华传统茶叶的一种，一直都是茶文化的重要组成部分。1、毛尖茶具有调理健胃消食、补中益气、滋阴壮阳、护肝明目、健脾益胃等独特功效；2、毛尖茶能有利于抵抗缺氧症状、头晕晖眩，促进血液循环，增强记忆力，提高整个机体抵抗疾病能力，维持活力充沛；3、能活血化瘀，促进血液循环，增强体力，缓解焦虑，健脾辟湿，帮助排便和排尿；4、抗氧化作用：毛尖茶的茶多酚类可以有效抗氧化，能抵抗自由基，减少细胞损伤，使肌肤更为健康，或可以抗衰老；5、可以有效改善失眠症状：毛尖茶中含有凉血，证实其有助于改善失眠症，而且还能增强机体免疫力；6、消肿减肥：毛尖茶中含有的茶多酚和咖啡因可以激活脂肪的分解，有助于燃烧脂肪，有助于安全消肿减肥；7、 保护血管：毛尖茶不仅具有抗氧化，而且还有助于改善血管的柔韧度，减少血液在血管内的凝固和粘着。
总而言之，把毛尖茶作为饮料或调味料，不仅对身体健康有很大好处，而且具有清除自由基、抗衰老、调理肠胃、减肥排毒等作用，也是一种很好的健康饮品。
