一、冰糖橙子
1、冰糖橙子是中国传统特色小吃,其主要原料是新鲜柑橘,糖温,冰块等辅料。
2、冰糖橙子的传统做法是将新鲜橙子仔细洗净,研碎的糖温,冰块放入汤包,利用笼捞的方式将橙子表面沾上糖温,并覆盖上冰块,用熨斗轻轻熨热以使糖浆熔化,能营造出冰糖的“冰凉、甜腻、颗粒清晰”的口感和外观,上桌后受到普遍好评。
3、虽然传统冰糖橙子制作工艺费时费力,但是直至今日仍然常见于当地市场,深受当地人民的喜爱,也因此而受到更多目光。
4、近年来,冰糖橙子除了在当地市场热销外,也在我国网络商城发起了火爆热潮,大大地改变了冰糖橙子的销售渠道。
5、冰糖橙子的特殊口感、多种风味,使其越来越受欢迎,并可以用来招待重要的客人,表达深深的祝福。
6、此外,冰糖橙子还有不错的营养价值,含有谷胱甘肽、多种维生素、果胶、补血补脾,有助于护肝、减肥、抗衰老。
7、总而言之,冰糖橙子是一款既有传统文化意义又富于营养价值的优质食品,受到现代人们的普遍推崇。
一、冰糖橙子是一种新鲜水果
1、冰糖橙子是一种有特色的热带水果,营养价值非常高,品种众多,国内外均有种植,在中国山东、江苏、湖南等地的热带水果市场便展现出它的绚丽风姿。
2、冰糖橙子营养价值非常高,它含有丰富的维生素C、钾、铁、钙、维生素A等,有助于增强身体免疫力,调节睡眠,促进新陈代谢和体内毒素的排泄,预防多种疾病。
3、冰糖橙子还含有较多的果胶、水溶膳食纤维,有助于降低胆固醇,防止出现血栓,保护心脑血管健康,帮助肠胃蠕动,消除便秘。
4、冰糖橙子的口感特殊,汁水丰富,甜度适中,常被大家喜爱的吃来享受放松。
5、冰糖橙子的新鲜期也较长,新鲜的冰糖橙子放入冰箱可以维持2-3个月以上,非常方便,能够满足消费者的需求。
二、怎样才能买到好的冰糖橙子
1、冰糖橙子通常果肉较硬,因此在购买的时候要挑重的,轻的很可能是非常软的果实,口感会比较差。
2、冰糖橙子表层是光滑的,绝无以浅灰色或者淡黄色的提示,如果有的话,说明那个果实快变质了,不要买。
3、冰糖橙子的模样要清晰,果皮没有弯曲,还有不要贪图便宜买到早熟的,在成熟的时候买就是最好的。
4、在选择新鲜冰糖橙子的时候,也要注意储存条件,满足规定的一定保证其新鲜度,避免保存过程中不必要的质量损失。
5、此外,还要认准正规的渠道,买到健康安全的冰糖橙子,不要受骗,保证正宗正统的新鲜食材,消费安全。