健康资讯 一、早餐的重要性
早餐是人的精神支柱，对身体健康也有莫大的帮助。正所谓“早餐要进补，一天就有力”，所以早餐需要丰盛而味道美味。但由于种种原因，大多数人的早餐其实只是仓促而残缺的，仅包括一些烤面包、咖啡和苏打水等，显然不能满足人体需要。为了满足人体营养需求，简单易做的早餐同样丰盛可口。
二、做一份简单易做的早餐
1. 麦片：醇厚滋味的麦片特别适合做早餐，而且是经济实惠、快捷易做的食物。只要将适量的麦片放入热水或牛奶中浸泡，可以瞬间获得完美煮好的美味麦片，补充身体所需的营养物质。
2. 燕麦：燕麦含有大量的膳食纤维，可增强肠道蠕动，促进消化和降低血糖、血脂。燕麦混合牛奶或酸奶，加入少量的水，煮滚后离火，静置几分钟即成。
3. 米饭：米饭可用于做很多早餐食品，用剩的米饭和蛋搅拌做炒饭、煮热苹果饼也是很赞的早餐佳肴。
4. 蔬菜汤：可以自行挑选自己喜欢的蔬菜制作一份简单可口的早餐汤，各种蔬菜可丰富身体所缺乏的维生素等营养素。
5. 水果：水果丰富多样，食用方便，拥有丰富的维生素、矿物质以及其他营养成分，吃水果可以为身体补充营养，增强抵抗力。
6. 鸡蛋：鸡蛋是普通家庭里常备的食材，不仅价格实惠，而且营养丰富，一颗鸡蛋就包括蛋白质、各种维生素、矿物质及必需的脂肪等成分，做法多样，可以摩拳擦掌，变出各式各样的鸡蛋美食，满足营养需求。
7. 烤面包：烤面包是最受接受的早餐食品，只要将面包片放入面包机中，便可瞬间烤出香脆可口的新鲜面包片，不仅美味可口，而且容易消化。
三、总结
一、油条山药炒鸡蛋早餐
油条山药炒鸡蛋早餐是一种简单实用的早餐食谱，通常可以用五分钟的时间快速烹饪，非常方便。
1. 首先，把山药切成薄片，热油锅上，放入适量油，然后将切成薄片的山药煎香；
2. 放入适量鸡蛋搅拌均匀，将两种食材一起炒到熟透；
3. 最后，取出一些油条，将两种食材拌匀即可出锅。
二、香肠面包早餐
香肠面包早餐是一种简单快捷的早餐食谱，非常适合急于出门的上班族。
1. 首先，打开一个面包，在表面涂上一些油，然后放入烤箱居中层，烤约5分钟；
2. 把火腿切成片，放入平底锅中，小火将火腿煎到微黄微变脆，加入适量洋葱末煮熟；
3. 将面包取出，放入适量火腿和洋葱，抹上一小勺沙拉酱即可完成。
三、烤面包果酱早餐
烤面包果酱早餐也是一种简单、易做的早餐，只需要准备适量的面包和果酱，让家人有一顿丰盛的早餐。
1. 首先，把面包切成片，取出放入预热的烤箱中，烤至金黄；
2. 烤好的面包取出，放上适量的果酱，加上适量的糖浆即可食用。
