健康资讯 1、甲状腺炎是一种甲状腺的结构性和功能性的疾病，它可以导致甲状腺功能减低，也可能伴有甲状腺肿大等病变。甲状腺炎的饮食注意事项也是治疗的前提。
2、饮食原则上应该补充高蛋白质和高维生素的食物，多饮含钙、锌和碘的牛奶、豆浆等补充营养，避免油炸食物，咸菜，甜食，海鲜，动物内脏和变质食物。
3、控制盐摄入量也是甲状腺炎饮食的一个关键，总量不宜过多，尤其是体重超标者，更应该严格控制，要尽量不吃出售的咸味的快餐，多吃大豆制品、蔬菜汤类，以此来控制钠的摄入量。
4、两餐之间最好进行空腹小吃，以谷类、全谷类、禾苗类、水果类、汤圆、豆制品、木耳等为主，尽量不吃零食类食物。
5、饮食注意事项不仅仅限于食物量和食物质量。合理的饭前、饭后应用以熟苦杏仁、银杏、牛蒡等药炮、汤、液体。特别是熟苦杏仁，还能减少甲状腺腺体的刺激性。
6、如果经常只能吃简单的饭菜，也可以参考短时间性的食疗，例如暖胃的苹果醋健胃汤，以辅助甲状腺功能的推拿按摩方法，等等，这些都可以空腹补血，调整消化系统，促进甲状腺功能正常。
7、多补充各种果汁，坚果，乳酸制品，蔬菜，水果。水果类可补充维生素和矿物质，而蔬菜可以浅根源性微量元素等有益健康，坚果类能产生内炎，缓解炎症，经常食用还可以起到调节体质的作用。
8、甲状腺炎的患者还可以根据自身的需要，选择些温性的滋补药膳，像木瓜益气羹，党参枸杞粥等可以有效增强免疫力，必要时还可以选择根据当地的食材，做成的健胃药膳可预防肠胃问题，防止甲状腺炎复发。
9、总之，调理甲状腺炎的饮食，要坚持有规律，保持营养均衡，量不要过多，还需要空腹补血，调节消化系统。合理安排饮食，既保证营养，又能缓解症状，有助于优化疗效。
一、“甲状腺炎饮食”概述
甲状腺炎是一种普遍存在的疾病，在临床上有三种类型，分别是甲状腺功能减退症(hypothyroidism)、甲状腺功能亢进症(hyperthyroidism)和甲状腺平衡紊乱(Thyroid Dysfunction)。其中许多病人需要遵循特定的饮食原则，以减轻甲状腺炎的症状，保持甲状腺机能、健康。
二、“甲状腺炎饮食”注意事项
1.限制食盐摄入。大量食盐摄入会使甲状腺机能受到影响，导致甲状腺功能异常，从而加重病情。因此，甲状腺炎患者应该尽可能少地摄入盐，以减轻症状。
2.摄入含碘食物。碘是甲状腺重要的营养素，充足的碘摄入可以充分激活甲状腺作用，减轻症状，调整肝肾功能。比较含碘的食物有海带、海藻等，可以多摄入这些食物，以获取足够的碘。
3.尽量减少过量的果糖摄入。果糖存在于各种水果和蔬菜中，它可以促进血液循环及激活新陈代谢。但是甲状腺炎患者应该尽量减少果糖的摄入，以免让果糖成为血液中的多余物质，增加患者的症状。
4.多食用富含维生素的食物。维生素对正常的生长和代谢是至关重要的，因此，患有甲状腺炎的患者应多食用富含维生素A、C、E等营养素的食物，如番茄、猕猴桃、牛奶等，以促进甲状腺功能的正常发挥。
5. 充足的膳食纤维摄入。膳食纤维可以抑制细菌过度增殖，避免体内过量细菌产生的毒素被消化，从而保护肝脏的功能。常吃富含膳食纤维的食物，可以促进消化，调节肝脏的功能，并减少消化不良和腹泻症状，改善甲状腺炎的症状。
总之，甲状腺炎患者除了接受适当的药物治疗外，还应该做好充足的饮食配置，以缓解症状，促进恢复和提高抵抗力。
