健康资讯 一、香辣系
1.爆炒三丝：主料采用青肉末、黄瓜末加入葱花、芝麻等佐料，搭配足够的香辣油，爆炒之后即可端上桌。
2.回锅肉：主料使用五花肉，精心烹饪而成，与大葱相伴，起锅的汁液浓郁咸香，弹牙可口。
3.苦瓜炒肉：主料选用苦瓜与五花肉搭配，加入葱花、青椒末一起爆炒即可上桌。
4.椒盐大虾：选用全虾洗净去壳，油热锅中放入椒盐配料煸炒，放入虾仁翻炒均匀，入味之后就可以食用。
二、清淡系
1.蒜苗小炒肉：采用五花肉末，搭配蒜苗一起爆炒，加入葱花、胡萝卜末一起炒出香味即可上桌。
2.清蒸芦笋：新鲜芦笋洗净去皮，放入锅中清蒸，炖制至芦笋变软，最后淋上咸淡调好的花椒油，即可食用。
3.时蔬拌蛋片：将鸡蛋打散，加入盐搅拌，放入新鲜时蔬如青瓜、芹菜、胡萝卜一起拌均匀，盛入煎炸锅，炒制而成，即可作为凉菜上桌。
4.蒜蓉炒面：用清水泡法把面条煮熟，沥干水份，热锅中加油，置入蒜末爆香，置入面条翻炒，加入蒜蓉，即可食用。
三、甜点系
1.热金磨：金黄的外皮拥有香甜的风味；内馅采用特制的干枣，加入盐、芝麻等佐料，经过特色米面的裹蒸，形成一道美味可口的热金磨。
2.芝麻糊：将新鲜的芝麻仔放入清水中浸泡，至芝麻变软，用锅中熬熟；加入蜂蜜熬煮至熔化，淋上芝麻糊之后就可以食用。
3.水果拼盘：采用时令水果，精心挑选并装盘，搭配上芒果、苹果、葡萄等橄榄绿果，加上香橙、葡萄等多种新鲜水果，缀以绿叶装饰，异常美味可口。
4.豆沙馅包：将豆沙取出室温备用；把特制的细粉胚糊装入模具，用小勺取出豆沙磨平，包裹在粉胚的两片细粉里，完成可口的豆沙馅包。
一、炒菜
1、宫保鸡丁：碎鸡肉加入花椒面、干辣椒、芝麻酱、盐精、淀粉等调料，蒜蓉、香葱炒配，多用酸甜口味加以搭配，鲜美可口。
2、蒜香茄子：将茄子和蒜头一起洗净，隔水焯熟，放凉后切块，放入盆中，装饰料由蒜片香菜叶蒜末、姜末玉米淀粉、蚝油、醋、糖、盐、料酒以及香油调和而成，把切好的茄子块，放入调好味的汁料中拌匀，再放入锅中翻炒，点缀胡萝卜末即可出锅。
3、水煮肉片：水煮肉片是一道以牛肉为主料，以豆瓣酱、花生米、生姜，蒜苗，小米椒、辣椒等调料，加上麻油等香料制作而成的特色菜品，色香味俱全，口感独特美味。
二、主食
1、煎饼：蒸面团底加入少许油，煎至两面金黄可口，然后铺上佐料，上面铺上菜肉、鸡蛋或覆盖着起司，煎饼立刻变得美味。
2、面条：有老式面、虾仁面、蛋花抄手、手工拉面、刀削面、馄饨、鲜炒面、蚂蚁上树、蛋炒饭等，搭配着多种蔬菜炒饭、胡萝卜炒面、鸡蛋面等美味料理。
3、饭团：将大米及一定量的水一起放入锅中，然后大火煮开，再将锅置于小火煮2至3小时，直到粘成稠的状态，用筷子往锅外抖，即可将米糊倒出，即可做成一个完整的米团。
三、素菜
1、孜然茄子：将茄子洗净后，将茄子去皮切成3厘米左右的厚片，然后放入孜然酱中拌匀，放入油锅中，翻炒至入味即可。
2、三色椒：将蜀椒，芥兰叶和蒜蓉一起洗净，然后将蜀椒切丝，芥兰叶切碎，蒜蓉择细，再将蜀椒丝，芥兰叶碎，蒜末放入锅中炒香，撒上花椒粉、盐、香醋和生抽，翻炒即可出锅。
3、清炒黄瓜：将黄瓜洗净后，去头去尾，把黄瓜切成细丝，放入油锅中，翻炒至熟，再加入香葱末拌匀，即可出锅。
