一、准备材料
1. 速冻汤圆;
2. 水。
二、煮汤圆流程
1. 将水倒入锅中,用中火烧开;
2. 将速冻汤圆放入开水中,然后关小火;
3. 用筷子轻轻的搅拌糊汤圆,汤圆容易粘在一起,需要把汤圆慢慢的分开;
4. 如果水锅距离火源太近,中火可以调小到小火,煮沸大概4-7分钟即可;
5. 关火,撒上一些葱花或者酱油,即可上桌。
三、煮汤圆的时间
一般来说,速冻汤圆煮汤圆的时间大概为4-7分钟,取决于汤圆的厚度,越厚需要的煮汤圆的时间会越长。
一 、前期准备工作
1.首先,要准备好所需要的食材,包括汤圆和调料等。
2.将所需要的汤圆装入容器中,确保容器的容积足够,能够容纳下所有的汤圆。
3.从冰箱中取出汤圆,放入容器中,根据汤圆的品种选择不同的调料。
二 、煮汤圆
1.将容器中放入的汤圆和调料倒入一股大火的锅中,将锅底注满足够的清水。
2.等待清水煮沸,当锅中沸腾时,再将汤圆进行搅拌均匀,使汤圆中的成分充分溶解。
3.汤圆均匀搅拌好后,在锅中继续加热,转小火,持续加热5分钟,直到汤圆外皮变得柔软,内部的成分就熟透了。
三 、关闭火炉
1.5分钟后,关闭锅里的火炉,由于汤圆中的水分会因火力的不断加大而不断挥发掉,因此,火炉要尽量关小一些,再将汤圆快速取出,放进碗中,待凉即可食用。
四 、注意事项
1.由于汤圆是速冻状态,因此,放入锅中煮的时间要控制好,不能过长,免得汤圆的外观变质,影响口感。
2.在放汤圆进入锅中时,要尽量将汤圆放在锅中的中间处,以避免汤圆被火力烤焦。
3.煮汤圆的调料要根据家人的口味及偏好选择,尽量减少使用高温调料,以免煮出来的汤圆质地太硬、太韧,影响口感。