健康资讯 一、葱烧海参的图片
海参是一种珍贵的海洋动物，由于其营养价值极高，所以很受欢迎。葱烧海参是其中一种特色料理，它以葱和海参为主要配料，再加上一些调料，烘烤、煎炸或者炒出来，传统的口味之一。在它的做法中，海参去除内脏并洗净，然后用五香粉和其他调料腌制，再将海参和大葱一起炒上香味。制作出来的葱烧海参色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，酸甜适口，极尽风味。炒葱烧海参的图片如下：
二、葱烧海参的制作流程
葱烧海参的制作者们主要需要掌握的具体的烹饪技巧有：
（1）海参的处理
葱烧海参的制作者们需要从市场或是从渔村里买到新鲜的海参，并用清水洗净，将腹部的内脏剔除，然后再将块鱼肉切成片；
（2）葱的处理
把大葱洗净，将葱段切成片，片的大小根据咸度做出调整；
（3）烹饪流程
将海参片和葱片放入油锅，加葱和其他调料，炒至海参变软，即可出锅享用。
三、葱烧海参的营养价值
葱烧海参的营养价值在于海参和葱的结合，他们二者丰富的营养素不仅构成了该菜肴的健康营养，还有助于保护心血管健康，改善血脂和血糖水平，促进消化吸收，预防肿瘤病变等。海参含有大量的钾元素和矿物质，这些元素和矿物质可以帮助身体代谢，减少多余的水分，调节血压，增强人体的体力和耐力，而葱则含有丰富的维生素、矿物质，可以帮助消化吸收，祛风散寒，起到滋补作用。做葱烧海参这道菜既有营养价值，又是一道色香味俱全的口味佳肴，款待客人也是不错的选择。
（一）准备食材：1斤海参，20克姜，20克大葱，2斤油，2克盐，100克香菜。
（二）烹饪步骤：
1.将海参洗净去除头鳃，再放入盐水中浸泡半小时；
2.将姜一定切成细末，大葱切成段；
3.烧热锅，倒入油，放入姜末炒香，然后放入海参，转小火煸炒十分钟；
4.翻炒，再加入葱段和盐拌炒，待海参皮变软即可关火；
5.再加上香菜，加少许油，拌炒均匀即可起锅出锅。
