健康资讯 答：
（一）准备材料
1、杂粮：选用大米、小米、玉米面、燕麦、高粱、玉米粉等多种杂粮，可根据个人爱好依比例混合，约100克左右；
2、蔬果：依照需要选择6-8种蔬果，如红薯、苹果、胡萝卜、山药等，剁成小块，各类蔬菜各50克；
3、调料：香油、醋和盐。
（二）烹制方法
1、将多种杂粮混合，加入清水，用大火煮至滚，然后转中小火，不断翻炒，熬至杂粮煮烂；
2、将剁好的蔬果放入粥中，继续隔水熬煮，熬至胡萝卜和红薯熟透，此时粥的厚度即可，口感更好；
3、熬好的粥中加入香油、醋和盐，用小火搅拌调味，熄火浇上香菜碎，搅拌均匀即可上锅食用。
（三）吃法
养胃粥不仅可以拌菜食用，还可以作为汤或混饭食用，搭配凉拌蔬菜，既美味又营养，而且营养成分丰富，易消化，可帮助调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，补钙又能预防骨质疏松。
一、总览
养胃粥是一种很古老的养生食品，它含有滋补益气和补肾壮阳的营养成分，有助于质量调整营养素消化吸收维持健康。养胃粥可以根据自己的喜好选择不同的谷类和蔬菜，用不同的配料烹制而成，比较容易掌握，受到大家的喜爱。
二、做法
1、准备好需要煮养胃粥的原材料，包括：糙米、鲜虾、猪肝、猪肝火腿、青豆、玉米棒、黄豆面、淀粉等。
2、将糙米用清水洗净，然后放入电锅，加入适量清水（比例：米与水1:3），使之煮开；
3、将大火改小火，将鲜虾、猪肝、猪肝火腿、青豆、玉米棒、黄豆面、淀粉混合一起放入电锅中，随即煮熟；
4、用勺将煮透的粥搅拌均匀，然后再让它继续煮熟即可；
5、最后，将熟透的养胃粥盛入碗中，可以单独食用，也可以拌上蔬菜给宝宝做搭配，宝宝吃养胃粥的同时也能摄取丰富的营养；
6、将养胃粥装入容器中，放入冰箱中冷藏即可，一般能保存3-4天。
三、注意事项
1、在煮养胃粥前，需要先将原材料用清水洗净，去掉杂质；
2、煮粥时要翻炒均匀，使粥熟透入味，不要煮太久，变得过熟；
3、做饭时为了节约电量，可用砂锅、汤锅等其他的器具；
4、养胃粥的原材料要按自己的口味来搭配，不要吃太饱，宝宝不需要吃太多的养胃粥；
5、做出来的养胃粥应该尽快吃完，保鲜期不要太久；
6、在添加配料时，也需要避免改变原料的酸碱度，以免影响宝宝的肠胃功能。
四、结语
养胃粥是一种具有滋补补肾壮阳、益气养颜功效的滋补食品，在现代社会得到了广泛的应用。其制作过程简单易学，配料可以按照个人喜好进行搭配，所以很受欢迎。但在煮制养胃粥时，仍然需要注意一些基本的注意事项，以保证宝宝吃养胃粥的安全健康。
