健康资讯 （一）首先，准备好需要的材料。用于制作蛋糕的主要材料有面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油和可可粉等，还有装饰用的材料，如果自己需要调味，可以准备炼乳、奶油和各种调味料。
（二）把面粉、鸡蛋、植物油、牛奶和糖化混合均匀。将混合好的蛋糕面糊倒入涂有植物油的蛋糕模具中，放入烤箱里以中火180℃，烘烤20~30分钟，蛋糕取出后，模具中可能会有点残余的蛋糕面糊，应该及时清理掉，然后将蛋糕放入冰箱冷藏，等待生蛋糕冷却。
（三）装饰。炼乳&奶油混合果酱，散落在蛋糕表面，加上洒粉，可为蛋糕增加一些修饰，它不仅显得漂亮，而且还具有一定的口感。装饰完毕后，可加上生日烛光，弹出生日歌等来庆祝生日快乐。
（四）最后完成并可食用。将蛋糕轻轻从模具取出， (用削皮刀把面糊的中央切开，将煎好的层夹心放在其中，再把蛋糕重新拼接出一个整体形状) 蛋糕就完成啦！
（五）注意事项。自制蛋糕时，要注意烤箱温度和烤时间，以免烤成灰黑色，影响口感；烤完蛋糕时，要及时从模具中取出，防止蛋糕太久放在烤盘上容易变乾；装饰完蛋糕后，最好尽快食用，因为它比较容易变质。
1、准备材料：白砂糖、熟鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、糖浆、水；
2、将白砂糖和熟鸡蛋分别用竹勺搅拌均匀；
3、将低筋面粉过筛，倒入搅拌好的白砂糖和熟鸡蛋；
4、用竹勺把搅拌好的面糊放入一个可烤的饼形模具；
5、将泡打粉加入牛奶中，搅拌均匀，再倒入饼模具中；
6、将糖浆和水混合均匀后加入饼模中；
7、将模具放入预热好的烤箱，按照自己喜好的温度烤至生日蛋糕完全熟透；
8、取出生日蛋糕放入碟子上，此时，一个美味的生日蛋糕就准备就绪了。
