健康资讯 一、减肥食谱大全
1.凉拌苋菜：苋菜洗净切小段，与熟猪皮、熟花生、熟瓜子、青瓜片、豆芽等一起拌入醋、盐、姜末等调料中食用
2.蛋炒青菜：将青菜择洗干净，在锅中加入油，放入蛋和青菜、葱花煸炒，勾入水淀粉，最后放入酱油即可
3.瑶柱海带汤：将瑶柱、海带去掉外皮然后洗净，然后与姜拍碎，放入煲中，加水沸腾后放入枸杞，盐醋调味
4.素鸡：将竹笋、花菜四瓣、香菇等食材切碎，放入沸水中焯烫，另起锅加油将香菇和素鸡翻炒，加入竹笋、花菜、笋叶、豆腐丝等一起炒熟
5.糖醋里脊：将猪里脊洗净，切成一厘米的块，加入姜末、蒜末等调料，用少许的玉米淀粉抓上滑，然后在锅中加油炒香，加入料酒、糖、醋，炒出汁汁的糖醋里脊
6.杏鲍菇汤：将杏鲍菇和洋葱、胡萝卜洗净，放入沸水中焯热滤出，在锅中加入少许的油炒香葱姜蒜，加入适量水，将杏鲍菇和蔬菜放入锅中煨煮
7.海带瘦肉汤：将海带洗净切小块，瘦肉切片，蒜和大葱五花洗净，锅中加入水烧开，放入海带和瘦肉煮开，加入蒜、葱、料酒、调料等，熬煮几分钟即可
8.清蒸鳝鱼：将鳝鱼洗净去头，鲜姜拍碎，放入外面鳝鱼表皮，抹上鲜姜拌入少量胡椒粉、盐、食用油即可
9.芹菜炒排骨：排骨洗净，用料酒、盐、胡椒等调料腌制，芹菜洗净切小段，锅中加油，把排骨炒香，加入芹菜，再加入少量清水，盖上锅盖炖煮即可出锅
10.醋溜圆白菜：将圆白菜洗净，用文火烧洗后拆成叶片，然后放入油锅中煸炒，加入盐、醋、少许的白糖翻炒均匀即可
二、减肥食谱的做法
1.食物的挑选：一般来说，减肥的食物尽可能的低热量，即低糖、低油、低盐，那些含热量高的食物应该少吃或者不吃，比如油炸食物，可口的甜品，高热量饮料等。
2.饭量要适当：减肥过程中，饭量要控制在量得当，饭量不要太少，也不要太多，尤其是大餐之后，胃口可以很快变大，一时之间胃口可能会变大，但是要知道，太多的多余热量会增加体重，但没有营养。
3.饮食安排：正常情况下，一天3餐和2-3餐零食的饮食安排是良好的，其中休息日的饮食可以不如工作日的饮食安排严格，重点是每餐当中的热量不能超出每天要求的热量。
一、减肥食谱大全
1、苹果燕麦牛奶瘦身餐：将苹果去皮切片，加入清水进行搅拌，然后把苹果放入冰箱冷冻30分钟，再加入燕麦粒、牛奶，搅拌均匀，灌入杯中。
2、黄瓜酸奶减肥汤：将黄瓜去皮切片，放入搅拌机打成泥；然后加入适量肉汤汁，再加入酸奶，搅拌均匀，即可享受美味的滋补餐。
3、蒜苔减肥汤：将蒜头去皮切碎，锅中放油，把蒜头炒香；然后加入适量的肉汤汁，加入蒜苔，放入适量的火腿熬煮至熟透即可食用。
4、西红柿燕麦汤：将西红柿去皮切片，加入清水进行搅拌，把汤放进锅中煮滚；然后加入燕麦粒，放入搅拌机打成泥，最后把燕麦泥煮熟放入汤中，即可享受美味的减肥汤。
5、芹菜瘦肉炒饭：将肉切成小块，放入锅中炒香；然后加入芹菜，炒香后加入适量的清水煮开；然后加入米饭，放入一个鸡蛋或鸡精，煮至熟即可享用。
6、豆腐瘦肉汤：将豆腐切块，肉切丁，锅中放入少许的油，将肉炒至金黄色；然后加入豆腐块，放入适量的清水，放入适量的蔬菜，煮至熟即可享用。
二、减肥食谱做法
1、苹果燕麦牛奶瘦身餐：首先将苹果去皮切片，加入清水搅拌，然后放入冰箱冷冻30分钟；再加入燕麦粒、牛奶，搅拌均匀，灌入杯中即可。
2、黄瓜酸奶减肥汤：将黄瓜去皮切片，放入搅拌机打成泥；烧锅加入者少许油，将打好的黄瓜泥放入烧锅中，加入适量肉汤汁，再加入酸奶，搅拌均匀，即可食用。
3、蒜苔减肥汤：将蒜头去皮切碎，锅中放油，把蒜头炒香；然后加入适量的肉汤汁，加入蒜苔，放至火腿熬煮至熟透即可食用。
4、西红柿燕麦汤：将西红柿去皮切片，加入清水进行搅拌，把汤放进锅中煮滚；然后加入燕麦粒，放入搅拌机打成泥，最后把燕麦泥煮熟放入汤中，即可享受美味的减肥汤。
5、芹菜瘦肉炒饭：将肉切成小块，放入锅中炒香；然但加入芹菜，炒香后加入适量的清水煮开；然后加入米饭，放入一个鸡蛋或鸡精，煮至熟即可享用。
6、豆腐瘦肉汤：将豆腐切块，肉切丁，锅中放入少许的油，将肉炒至金黄色；然后加入豆腐块，放入适量的清水，放入适量的蔬菜，煮至熟即可食用。
（一）减肥食谱大全
1. 素米糊：将洗净的大米、芝麻细磨成粉后用素牛奶、冷水拌和绐成糊，放入水中煮10分钟，调入白糖，必要时再加入果汁继续煮，改入精盐调味。
2. 鱼丸汤：鲜鱼洗净去骨，磨成糊，加入精盐、淀粉，搅拌均匀，捏成小丸子放入沸水中小火煮开，淋入酱油，再加入番茄，葱姜蒜翻炒。
3. 麻辣臊子面：将洗净的腐竹加入沸水中汤和煮至断生，捞出炒香，加入肉丝翻炒，放入鱼露、花生米、八角，加入醋、糖、酱油后调味，待调料凝结后，加入面条即可食用。
4. 钙质花菜：将洗净的花菜放入沸水中焯烫一会，沥干水分，在平底锅上加入精盐、淀粉，放入花菜炒香，加入醋菜醋调料拌和至出锅即可。
5. 烤鸭煲：将洗净的麻鸭放入锅中，加入适量油、精盐、料酒腌制，烧时加入葱、姜水和湿淀粉拌匀，最后加入料酒浇在鸭子上给其以一层淡淡色泽即可。
（二）减肥食谱做法
1. 素米糊：将洗净的大米分别放入搅拌机中搅碎，然后放入碗中，再混合素牛奶和冷水，把搅拌机研磨成米粉状。 把素米糊和冷水搅拌在一起，用勺子将混合物放入沸水中煮至变稠，然后加入白糖调味，必要时加入果汁，继续煮熟，最后加入精盐调味即可。
2. 鱼丸汤：将洗净的鱼放入搅拌机中研碎，然后放入碗中，混合精盐和淀粉，把搅拌机绞至鱼汁状。再将鱼汁放入沸水中，倒入适当水，用勺子将鱼汁搅拌均匀，把小丸子放入搅拌均匀，用小火煮至水开，淋入酱油调味，再加入香料、豆腐煮开，将番茄切丁放入，再加入葱蒜翻炒拌和即可。
3. 麻辣臊子面：将腐竹放入沸水中汤和煮至断生，捞出炒香，加入肉丝翻炒，放入鱼露、花生米、八角，加入醋、糖等调料后，搅拌均匀，待凝结后，加入面条，搅拌均匀即可上桌。
4. 钙质花菜：将洗净的花菜放入沸水中焯烫至断生，沥干水分，用小火将花菜炒香，再加入适量的精盐和淀粉拌和，倒入淡醋菜醋，搅拌均匀后即可出锅食用。
5. 烤鸭煲：将洗净的麻鸭放入锅中，加入适量的油、精盐、料酒腌制，放入葱、姜加入水，然后加入湿淀粉煮好，最后在鸭子上淋入料酒，把鸭子烤至表面金黄即可食用。
一、低热量：
1.娃娃菜炒空心菜：将娃娃菜洗净，用椒盐醋汁调味，加入少量油炒至断生即可。
2.水煮太阳鱼：鱼洗净，少用油，加入葱蒜、少量料酒，盐、胡椒粉拌匀，用水煮的热汤泡鱼片煮至变色即可。
3.南瓜鱼丸汤：将南瓜切片，调入蒜泥混合，加入胡萝卜、玉米、大米等，用料有少量淀粉等制作鱼丸，放入煮滚的汤中熬煮12分钟，即可上桌。
4.海带芹菜汤：将海带切成小段，芹菜洗净，水煮至海带变软即可，米醋、料酒、酿造酱油、芝麻油等调味，煮沸放入芹菜熬匀即可。
二、瘦身汤：
1.清炖鸡汤：将鸡肉洗净，放入清水熬煮，放入牛蒡、洋葱、香菇、豆芽、葱等，继续熬煮，即可出锅。
2.莲藕排骨汤：将排骨洗净，莲藕切片，放入清水熬煮，加入豆腐丝、洋葱、酿造酱油、料酒、淀粉等调味，按个人口味熬煮即可。
3.鱼香鹰嘴豆肉丸：将鹰嘴豆洗净捣碎，加入猪肉、虾仁、洋葱、蒜头，加入料酒、鱼香汁、盐调味，搅拌均匀捏成丸子，放入清水中煮熟，即可出锅。
4.黑木耳萝卜汤：将黑木耳洗净泡发，放入清水熬煮，加入火腿粒，萝卜粒、料酒、鱼香汁等调味，用少许醋汁调味，煮至黑木耳变烂即可出锅。
三、低卡路里：
1.紫薯南瓜淋饼：将紫薯削皮，煮熟去皮，捣打成糊状，再加入鸡蛋，糖、椰浆、盐、八角等，将南瓜洗净，剥皮，做成南瓜条，粘上紫薯糊，烤出即可。
2.玉米烟肉块：将玉米洗净，加入料酒、盐、胡椒粉等调味，拌匀，将香肠粉切丁，放入拌好的玉米汁中，烤出即可。
3.蓝莓苹果滑糕：将苹果洗净，切块，加入蛋清、白糖等制作成糕状，再加入适量蓝莓，装入烤盘中，烤熟后撒上葡萄糖，即可烤出。
4.蔬菜明虾仁：将虾肉洗净，加入料酒、盐、胡椒粉等调味，搅拌均匀，再加入所需蔬菜，熬煮后取出，淋上芝麻油，即可出锅。
