健康资讯 一、准备食材
1. 悬浮粉——150克
2. 糖粉——2汤匙
3. 可可粉——4汤匙
4. 盐——1/4匙
5. 盐 - 1/4茶匙
6. 沙拉油——1/3杯
7. 牛奶——1杯
8. 盐——1/2匙
9. 黄油——85克
10. 细砂糖——230克
11. 鸡蛋——2个
二、做法
1. 预热烤箱，将温度设置为175摄氏度(350华氏度)；
2. 先将黄油和细砂糖放入高密度的混合机，用高速混合5分钟；
3. 然后加入两个鸡蛋，再搅拌2分钟、
4. 将悬浮粉，糖粉，可可粉，盐，沙拉油和牛奶分别混合搅拌；
5. 将混合的粉末混合物放进已经混合好的黄油和细砂糖混合物中，静置5-10分钟；
6. 用抹刀均匀涂抹覆盆，放入烤箱175摄氏度（350华氏度）烤30-35分钟，烤至表面金黄色；
7. 拔出然后放凉发酵以得到更好的口感；
8. 最后将放入室温的黄油与奶油混合在一起，结合巧克力粉末，将其涂抹在巧克力蛋糕表面，完成巧克力蛋糕的制作。
1.准备材料：鸡蛋5个、黄油100克、高筋面粉200克、牛奶200毫升、泡打粉2茶匙、巧克力颗粒50克、糖粉50克。
2.蛋糕烤盘准备：把黄油和糖粉混合抹在烤盘内；把面粉撒在烤盘内；把鸡蛋打入碗中；把牛奶和巧克力颗粒混合均匀；把泡打粉撒入鸡蛋碗中。
3.烤制：将烤箱温度调到200度；将制作好的鸡蛋糊倒入烤盘中；放入烤箱中，烤20分钟即可；烤好之后取出，蛋糕准备就绪。
4.装饰：用糖粉装饰蛋糕的表面，(表面可植入樱桃干作装饰)先将蛋糕表面的黄油和糖粉拌和均匀，用刷子将其刷涂于蛋糕表面，再放上樱桃干等作装饰，最后将事先准备好的巧克力酱抹涂蛋糕表面。
5.完成：完成装饰及放入冰箱中冷藏，凉爽后即可享用。
