健康资讯 一、胡椒粉烹饪法
1、首先准备材料：胡椒粉、海盐、柠檬汁、蒜米、巴西利、椰浆、姜片，以及新鲜的大龙虾。
2、将大龙虾斩为两半，将胡椒粉、海盐、柠檬汁混合均匀，并将混合好的调料浇在龙虾上。
3、用中小火将蒜米和巴西利用慢火煮至金黄色。
4、热锅中放入椰浆，加入姜片和上述调料。
5、将先前煮熟的金黄色蒜米和巴西利放入椰浆中，再放入龙虾，用中小火煮至全部料熟。
6、最后将龙虾盛入大碗中，将椰浆汤和蒜米和巴西利一起盛入碗中即可。
二、茄汁烧龙虾
1、首先准备材料：番茄、洋葱、小米椒、蒜米、盐、黑胡椒、橄榄油、新鲜大龙虾和面包屑。
2、在锅中加入橄榄油，转小火斜煮至龙虾全部熟透，然后撒上盐、黑胡椒、蒜米和面包屑。
3、在热锅中加入适量橄榄油，把切好的番茄、洋葱和小米椒放入锅中炒香。
4、倒入一些清水，小火煮沸，加入少许盐和黑胡椒、蒜米少许。
5、将热锅里的汤水倒在龙虾上，让它们浸泡几分钟。
6、把所有的材料装入大碗，将汤水和龙虾一起倒入碗中调味，即可。
三、焗烤海鲜
1、首先准备材料：新鲜的龙虾、椰奶、罗勒叶、蒜米和奶油。
2、把龙虾去皮去头，将它们切成小块，放入烤盘。
3、将椰奶、蒜米、奶油一起混合搅拌，然后把它们均匀涂抹在龙虾上。
4、将以上材料放入已热好的烤箱中，使用烤架翻转四次，每次翻转把龙虾上的酱料充分涂抹在龙虾上。
5、当龙虾上色变红后取出，在龙虾上放上一层罗勒叶，最后把龙虾放入大碗中，即可上桌享用。
一、烹饪步骤
1、将龙虾洗净，用刀将其开背并拆除内脏，分割为两半并静置备用;
2、将锅烧热，放入1汤勺黄油，放入半葱、5-6米兰片和3-4片九层塔，炒香后放入龙虾;
3、加入1汤勺韩式辣椒粉、2汤勺酱油、半杯清水搅拌均匀，使其注入龙虾中;
4、放入2斤黄油、2斤白糖、2汤匙老抽、4汤匙植物油，稍炒至金黄色，再加点醋;
5、放入1汤匙生粉水，蓬松的生菜，将其充分炒熟;
6、将炒好的龙虾装盘，在上面撒上洋葱片、蒜苗和香菜，配上米饭一起享用。
二、营养价值
1、龙虾的蛋白质含量高，全脂肪含量低，可以帮助人类摄取必需的营养，以减少体内脂肪的堆积;
2、龙虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进人体血液循环，降低胆固醇，对预防心血管疾病有作用;
3、龙虾肉中还含有多种矿物质和维生素，特别是维生素B2，可促进人体新陈代谢，以及维生素A，具有促进机体免疫力的作用;
4、龙虾肉中还有多种氨基酸，甚至有脑筋酸，可以帮助脑细胞存活更长的寿命;
5、它富含锌质，可以帮助人体细胞分裂，保护健康，也可以促进小孩成长发育;
6、龙虾还含有丰富的钙、锰、锌、铁等，有助于预防骨质疏松，并保护肝脏健康。
