健康资讯 一、猪肉炖粉条的历史
猪肉炖粉条，一种地道家常菜，起源于明代，主要源于中国传统文化，本来只在华南地区流行，后来随着中国汉族的大量迁徙，慢慢扩散到全国其他省区，传播开来，成为一道具有当地特色的美食。
二、猪肉炖粉条的做法
（1）首先准备所需食材，猪肉切块，粉条用开水焯一下，将脆炒；
（2）将猪肉块、香菜、粉条放入盆中，放入少量清水，煮滚后，将之改小火慢炖至熟；
（3）取出炖好的猪肉块、粉条，放入调味料，糖、盐、酱油等，大火快炒，炒出香味；
（4）再把炒好的猪肉、粉条放回汤中，慢火熬5分钟，再加入红葱头炒香；
（5）最后再放入少量料酒，洋葱丝炒出香味，调味，加盖小火熬制至汤稠，即可关火，放凉出锅。
三、猪肉炖粉条的营养价值
本菜中所用食材，猪肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸，能为人体提供必需的营养物质，有利于增强体质；粉条中富含多种膳食纤维，是促进消化的好材料。而熬制的过程中，也大大的提升了汤的营养价值和口感。此外，还有调味料中的油、糖、酱油等，可以让菜肴更加美味可口，也有利于增加人体胃肠的消化作用。综上所述，猪肉炖粉条，既美味可口，又营养丰富，是非常好的家常菜。
一、猪肉炖粉条图片高清大图
1、猪肉炖粉条是一道经典的家常菜。它由瘦猪肉、粉条组成，熬制而成，汤鲜醇，肉质香嫩，老少皆宜。
2、猪肉炖粉条图片高清大图展示出滋具营养的食材和精致美味的菜品。其中，猪肉精选瘦肉，炖汤呈淡棕色，香气四溢，鲜嫩多汁；粉条松软、Q弹、有嚼劲。
3、图片展示猪肉炖粉条一大盆，堆满了汤底和上面了猪肉粉条，浓郁的汤香气已经弥漫四周，让人食指大动想马上就冲击木桶进食。
4、高清大图还展示出瓷碗里的猪肉炖粉条，清澈的汤汁中浮着猪肉片，粉条清晰可见，充分体现出一盆美味的猪肉炖粉条。
5、被热汤淋湿的白米粉条有一种酥脆的口感，鲜嫩的猪肉片满满一碗，温度刚刚好。搭配着汤汁，淡淡香气随着嘴巴四处游走。猪肉炖粉条图片高清大图，让味觉嗅觉和视觉都赞叹不已。
6、一碟猪肉炖粉条高清大图，表现出精致美味，浓香沁人，吸引着食客一起享用。它是一道经典的家常菜，可以完美地养分满足你的口腹之欲。
