健康资讯 一、食物中毒的症状
1、腹痛：食物中毒的最常见症状之一，与腹部发作有关，可能有轻微的疼痛，也可能有剧烈的疼痛，但是有的人可能没有这种症状。
2、恶心和呕吐：这是食物中毒最常见的症状，会伴随着恶心和呕吐，呕吐比较重可能会混有黄绿色的胆汁。
3、腹泻:食物中毒会导致腹泻，腹泻水汪汪，有刺激性，有棕褐色的消化碱的残渣。
4、头痛：食物中毒会导致头痛，有的严重程度可能会伴随发烧。
5、发烧：有时候，《食物中毒》会引起发烧，体温会超过38摄氏度。
6、身体衰弱：严重的《食物中毒》会让患者感到严重的体力和精神疲惫，有的会突然感到极度疲劳，
二、食物中毒的自救措施
1、立即就医：如果您或您周围的某人有食物中毒的症状，应立即就医，以准确诊断并确定哪些营养素必须补充或被冲洗出去。
2、空腹清汤或天然蜂蜜水：当症状有发烧或出汗时，最好喝一些清汤或白开水，以补充水分和电解质，重新维护体内水平衡。
3、多喝水：当病毒进入人体时，可喝一些微热的水，这有助于排出病毒，减轻毒素的作用，减轻身体毒素的损害，让身体尽快恢复健康。
4、少吃容易消化的饮食：人体患食物中毒后，饮食应当少吃，以维持营养物质的可更多的消化，尤其是不吃油腻的食物，多吃水果、蔬菜等。
5、坚持服用药物：一旦检查出身体有食物中毒症状，就可以走到药店里购买相应的药物，但要根据医生和药师的建议选择药物品种和剂量，能及时正确服药，及时缓解症状。
6、做完就医后，按医生要求开始保养：在做完食物中毒检查和治疗后，可以进行有节制的运动，补充充足的营养和良好的休息，保证身体充足的睡眠，以使身体尽快恢复健康。
一、食物中毒的症状
1、呕吐：通常是最先出现的症状，是因为摄入有毒物质导致的胃肠反应，时间可能在一小时内出现到几小时内出现。
2、腹泻：可能伴有腹痛，大量腹泻可能使得身体缺水以及电解质失衡，可能伴有烦躁、发烧、头痛等症状。
3、全身发热：去危害微生物抵抗能力减弱，造成发热症状。
4、神志改变：由于脑室封闭性高压受影响，发生嗜睡、兴奋、恐惧等性格改变。
5、头痛：细菌毒素所引起的明显头痛，头晕发热。
6、抽搐：毒素对中枢神经系统和神经内分泌影响，有时会出现躯体抽搐的反应。
二、自救措施
1、及时就医：我们一定要能及时了解自己的症状，尽快寻求医疗救治，以免造成病情的进一步恶化。
2、服用抗生素：遇到急性消化道发病，最好要在佩戴好简易预防用细菌及去危机物质及时服用消化的抗生素，一般用头孢菌素及其氨基酸酯钠及其他酯酶酒类类等。
3、补充电解质：当腹泻出现时，人体就会因缺水缺盐而造成电解质失衡，应采取补充电解质的方法，可以选择清淡的蔬菜汤或者果汁。
4、大量补充水：缺水就会导致体液失衡，所以需要及时补充水分，调整体液水平，此外还可以多饮一些皂甙水、热水或蜂蜜水等来补充。
5、忌口：患有食物中毒的患者，对饮食应该完全忌口，一旦饥饿到了不得不吃东西的程度，在探病者的指导下可以选择食用粥面等清淡食物。
6、心理调节：因为食物中毒有很大的心理负担，所以需要进行自我心理调节，坚持每天定时有规律的作息，保持良好的心里状态。
