健康资讯 一、贫血患者建议每天吃的食物
1、紫薯：紫薯富含维生素A、铁和维生素C，有助于血液的结构和血液生成，可以改善贫血症状。
2、豆类：豆类食品含有足够的铁元素，可以帮助血液中红血球的增多，改善贫血症状。
3、坚果：坚果含有丰富的维生素E和蛋白质，有助于改善贫血症状，也可以增加血液中红血球的数量。
4、海藻：海藻富含维生素B12、钙、铁和维生素C，有助于改善贫血症状，增加红血球的数量。
5、西兰花：西兰花含有大量的维生素C，有助于帮助吸收铁，改善贫血症状。
6、芹菜：芹菜含有丰富的维生素K，可以促进血小板形成，从而促进血液循环，改善贫血症状。
7、鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、维生素B，可以提高血液中的红血球数量，改善贫血症状。
8、柑橘：特别是橙子和柚子，具有许多维生素C和抗氧化物，它们可以促进血细胞的生成，改善贫血症状。
9、苹果：苹果富含维生素C、铁和矿物质，可以有效地使血液中红血球的数量增加，改善贫血症状。
10、核桃：核桃食品富含维生素E、锌、铁、维生素B和维生素C，有助于改善贫血症状，增加红血球的数量。
二、贫血患者应该避免的食物
1、油炸食品：油炸食品能够降低血中红血球的数量，引起血液循环不顺畅，导致贫血。
2、饮料：含酒精的啤酒、酒类和含咖啡因的饮料都不宜饮用，否则会影响血液的生成，加剧贫血的症状。
3、糖果：糖果含有大量的糖分，这种食物会影响血糖的新陈代谢，影响血液的循环，加重贫血的症状。
4、咸菜：咸菜中的酸硷、钠等成分，会影响血液的循环，使血液中红血球数量减少，加重贫血症状。
5、烧烤食品：烧烤食品中含有大量的烟碱，会影响血液的晶体结构，阻碍血液的循环，加重贫血症状。
一、贫血的症状以及病因
1.贫血是常见的血液疾病，主要表现为红细胞数量及血红蛋白水平低于正常范围。常见症状包括乏力、晕眩、心悸脉搏加快，易受冷。
2.贫血的病因可分为慢性出血、缺铁贫血（缺乏铁元素）、再生障碍性贫血（骨髓红细胞的正常生成受到抑制）以及不明原因所致的病因贫血。
二、贫血吃什么
1.补铁类食物：贫血病人宜多食用含铁丰富的食物，如牛肝、百合、豆芽、豆腐脑、红萝卜、鸡血、黄豆、蛋黄等。
2.含维生素B12的食物：维生素B12有助于血液的形成，补充维生素B12可以减轻贫血患者的症状，多吃瘦肉、牛肉、鱼、蛋黄、乳制品等。
3.维生素C和维生素A：维生素C具有促进人体身体吸收铁的作用，多吃蔬菜、水果以及海带、鱼刺、猪肝、鹌鹑蛋等富含维生素C的食物；维生素A可以帮助人体更有效地吸收铁，多吃胡萝卜、菠菜、芹菜、空心菜、鱼肝油等维生素A含量较高的食物。
4.动物血：动物血中含有大量红细胞，给贫血病人提供丰富的红细胞，而且它有很多其他食物缺乏的营养素，比如铁、维生素B12、维生素A等。
5.肉类食物：肉类食物也是贫血患者补充营养的重要选择，它们含有大量的营养素，如蛋白质、维生素B、维生素C及微量元素等，且可以帮助人体更有效地吸收铁，比如牛肉、羊肉、鸡肉及其他肉类等。
6.木耳、猪肝：木耳含有大量的铁、维生素B2以及维生素C等营养，能有效补充贫血患者红细胞的减少；而猪肝中含有丰富的铁、锌等营养，还含有大量的维生素A、维生素B群及维生素E，可帮助人体更容易吸收铁元素，从而缓解贫血。
7.饮食建议：贫血病人忌食海鱼及鱼子，少食腌制、熏烤及油炸食品，忌食植物性脂肪及水产动物油，食用间接祛风清热的药膳，如牛肝瘦肉汤、鸡胸枣核菊花汤等。
8.其他补充品：除了上述食物外，贫血患者可以根据医嘱可以服用某些铁剂、维生素小米素及其他补充营养素，对贫血患者非常有益。
