一、玉米粒外表简单易做
玉米粒它是很多人非常喜欢的一种菜,非常容易做,而且外表颜色也比较漂亮,搭配其它菜肴也能很好地衬托出其它菜肴的美味。是一种很好的下饭佐餐小菜品。准备好所需材料:玉米粒、油、盐、香葱等;具体的做法有以下几步:
1、火候适宜,将玉米油倒入平底锅中,当油热时,倒入玉米粒拌炒;
2、炒熟后,加入适量的盐,继续翻炒均匀;
3、最后,加入适量细切的香葱,继续翻炒均匀,即可出锅食用。
二、玉米粒也可以加入蔬菜
玉米粒的做法也可以搭配一些蔬菜一起炒,比如西兰花、洋葱、胡萝卜、大蒜、豌豆、土豆等,都是可以加入的。做法同上,但在将蔬菜放入的时候要分开放,各自翻炒,不能一起放入,以免错过各蔬菜的最佳口感。将蔬菜都炒好之后,然后再将蔬菜和玉米粒混合在一起,加入盐、料酒、醋、味精等调料,再把混合物翻炒均匀,即可出锅装盘即可享用了。
三、玉米粒还可以包饺子
在做玉米粒之外,还可以用玉米粒做包饺子,只需要多准备一点面粉、肉馅即可,将肉馅和玉米粒混合在一起,加少许盐、料酒、醋、味精等调料调好味,再搓个面团,搓好之后,将面团擀成饺子皮,在中央加入一小勺满的肉馅,再用筷子将四个角向中央捏起来,捏成饺子的形状,再把它们放入油锅中,炸到金黄色,即可出锅食用。
四、用玉米粒做汤
玉米粒也可以做汤,准备好西兰花、土豆、胡萝卜,将这些蔬菜洗净,放入汤锅内,放入适量的清水,加入适量的葱花、姜片,大火煮沸,然后倒入玉米粒,以中小火慢慢的煮,放入适量的盐调味,等汤煮至厚重即可出锅食用。
五、玉米粒蒸食物
玉米粒除了可以平时拌炒,也可以用来蒸食物,将鱼片放入鱼盘里,在鱼盘上淋上一层淀粉水,整块鱼上面加上一层玉米粒,再加入少许盐、料酒、醋、味精等调料,放入蒸锅,调大火蒸10分钟即可出锅,可以看到鱼上面的玉米粒让鱼片显得特别香脆可口,口感特别正甜。
六、以玉米粒烤肉
一、玉米粒做法
1、甜玉米粒做法—准备:玉米粒、糖、鲜奶油、番茄酱、柠檬汁、洋葱粒、黑胡椒粉。步骤:(1)将玉米粒放入容器中,加入少许盐,拌匀;(2)在玉米粒中加入糖,番茄酱,柠檬汁,洋葱粒,黑胡椒粉等,拌和;(3)将玉米粒放入烤箱中,烤到表面变得金黄色;(4)将鲜奶油涂抹在烤熟的玉米粒上即可。
2、蒜香玉米粒——准备:玉米粒、大蒜末、洋葱末、盐、黑胡椒粉、橄榄油。步骤:(1)将玉米粒放入容器中;(2)加入大蒜末、洋葱末、盐、黑胡椒粉,拌和均匀;(3)将橄榄油倒入锅中,加热;(4)将拌和好的玉米粒倒入锅中,煎炒至表面金黄色即可。
3、黑椒玉米粒——准备:玉米粒、蒜蓉、紅椒末、黑椒碎、盐、黑胡椒粉、橄榄油。步骤:(1)将玉米粒放入容器中;(2)加入蒜蓉、紅椒末、黑椒碎、盐、黑胡椒粉,拌和均匀;(3)将橄榄油倒入锅中,加热;(4)将拌和好的玉米粒倒入锅中,煎炒至表面金黄色即可。
4、芝士玉米粒——准备:玉米粒、奶油、芝士、百里香、胡椒粉、盐。步骤:(1)将玉米粒和百里香放入容器中;(2)加入少许盐,拌匀;(3)在玉米粒中加入奶油,芝士,胡椒粉,拌和;(4)将玉米粒放入烤箱中,烤到表面变得金黄色;(5)即可享用美味的芝士玉米粒。
5、辣味玉米粒——准备:玉米粒、豆瓣酱、芥末酱、水淀粉、白醋、橄榄油。步骤:(1)将玉米粒放入容器中;(2)加入豆瓣酱、芥末酱、水淀粉、白醋,拌和均匀;(3)将橄榄油倒入锅中,加热;(4)将拌和好的玉米粒倒入锅中,煎炒至表面金黄色即可。
6、时尚玉米粒——准备:玉米粒、芝士、洋葱末、胡椒粉、柠檬汁、蚝油、油豆腐块、橄榄油。步骤:(1)将玉米粒放入容器中;(2)在玉米粒中加入芝士、洋葱末、胡椒粉、柠檬汁、蚝油,拌和;(3)将橄榄油倒入煎锅中,加热;(4)将拌和好的玉米粒和油豆腐块倒入锅中,煎炒至表面金黄色即可。
以上就是玉米粒的六种做法。只要多练习,用不同的配料,把自己喜欢的味道加进去,就可以做出美味可口又有创意的玉米粒。朋友们,下次去烧烤,你可以尝试一下这六种玉米粒,无论哪种都会让你垂涎三尺。