健康资讯 （一）材料准备
1、水：准备健康系数较高的纯净水，饮用水或蒸馏水皆可；
2、茶叶：选用比较质地软细的茶叶，口感更佳；
3、牛奶粉/豆奶粉：具有营养更丰富、乳糖较低、口感芙蓉稠厚特点的牛奶粉/豆奶粉；
4、糖：自制奶茶并不需要糖，但有些口味偏甜的顾客们可以在调味时加入少量的糖，可以改善口感；
5、加料：多种口味的气泡型蜂蜜、香草糖浆、新鲜水果、以及多种添加剂可以提升口感及品质；
（二）调制过程
1、（放入水）准备一个装满可容续20ml水的瓶子；
2、（炒煎茶叶）将一包茶叶放入锅中，以炒煎的方式炒煎至表面有点熟；
3、（加入调料）将口味和添加剂混在一起，比如茶叶、牛奶粉/豆奶粉、糖；
4、（加入果蔬）将新鲜的蔬果装入瓶子中，混合均匀；
5、（加入水）倒入瓶子中，继续在中间拌和，最后将口味调准；
6、（冰沙）将调好的牛奶茶装入模具中，冰箱冷冻，品尝完美的自制奶茶；
（三）收线
自制奶茶是一种简单又美味的制作方式，它可以根据家的需求调配多种口味，完美的奶茶口味保质又香甜，仅需要几个小步骤即可完成，是一款值得推荐的家庭甜品和下午茶。
一、 认识奶茶
1. 奶茶是一种最受欢迎的饮料，起源于中国江南地区，如今已被推广到全球。
2. 奶茶常用茶叶混合搭配奶制品，做成的饮料，茶多为绿茶，但也有根据不同口味而制作出的红茶、乌龙茶等不同口味的饮料。
3. 奶茶的做法非常复杂，要求闻上舒适的茶香，口感浓郁而不失柔和，令人回味无穷。
二、自制奶茶
1. 准备材料：茶叶、牛奶或乳粉、砂糖、冰块、调味材料等。
2. 把茶叶装入一个玻璃罐子或釉瓶中，然后加入砂糖、搅拌相结合，形成茶糖混合物。
3. 把牛奶或乳粉加入釉瓶中，待牛奶或乳粉完全溶解后，再加入茶糖混合物，搅拌均匀。
4. 把搅拌均匀的茶牛奶调配，放入瓶子里，再放入冰块，搅拌均匀。
5. 把自制的奶茶装入杯子中，再加入一些调味材料，如珍珠、水果等，即可饮用。
三、饮用奶茶
1. 自制奶茶口味独特，饮用前应酌情搭配，制作出熟悉及满意的奶茶口味。
2. 饮用时最好将牛奶和茶叶的比例保持在1:1的比例，以保持茶的香气及富有柔和的口感。
3. 奶茶最好在饮用前喝，保持其风味及香气以及最佳的口感。
4. 奶茶能缓解疲劳，减轻压力，可以滋润身体，提高免疫力，那么，自制奶茶也是一种适量然后饮用的营养饮品。
