健康资讯 一、“松仁小肚”的创造
松仁小肚是一款由上海室内装饰公司为品牌推广而特别设计的产品。由于室内装饰公司精湛的工艺，使得“松仁小肚”完美实现了松香、仁甘和小肚（一种中式香气）之间的完美融合。
二、松香的香气
松香主要来自于桃花果和荔枝，其淡雅的清甜和悠扬的气息，使“松仁小肚”散发出香气清新芳香，给人前所未有的舒适感。
三、仁甘的香气
仁甘植物是一种单子叶植物，分布在中国南方的草原地区，其绿叶的完美结构使“松仁小肚”呈现出蓝色系的色彩，口感极佳，使味蕾流连忘返。
四、小肚的香气
小肚是一种中国传统的香气，其所采的香料主要来源于肉桂、香果、香茅、橘皮等，芳香新鲜，馥郁花果，令“松仁小肚”充满中式香气，耐人寻味。
五、松仁小肚三种香气完美融合的原因
1、室内装饰公司卓越的技术和精湛的工艺。充分发挥“松仁小肚”独特的配方，使得精湛的技术、精致的工艺在每一步都完美地把三种香气融为一体；
2、物料的搭配。松香、仁甘和小肚三种香气均采取上等物料，经过精心搭配，使得这三者的混合释放出的香气更为完美；
3、香气的统一。经过科学比例的搭配，使得“松仁小肚”完美统一，穿越四时，达到凝聚松仁小肚一样不变的本质。
松仁小肚是指由松仁为主体的小形状的菜肴，称呼“小肚”，多用于客家菜肴或蒸腊菜类中。
一、松仁的含义
1、松仁：一般指坚果中的松子，有时也称松仁，是古今中外经典馔玩之一。由于松子特殊的滋味，在古时候就深受世人喜爱，可以勾起人们对美好古代文明的沉思。
2、在中国，松仁因其味美、营养丰富，素质优越而备受青睐，由海南以及陕西等地产出。主要以海南山核桃、三仁核桃和山胡桃等几种为主。
二、松仁小肚的种类
1、蒸饭饼：用中筋面粉加松仁、白糖等调味料混合制成糊状浆入蒸锅，放入烤架中蒸，再把蒸出来的蒸饭饼切成小肚状，即可享用。
2、椐核小肚：将椐核放入沸水中焯熟，再放入松仁、白糖等调料中搅拌之后做成小肚状，放入锅中煎，如此便可出锅。
3、蒸肉丸：将猪肉、红萝卜、松仁等混合捣碎，加入调味料，搓成肉丸状，放入蒸锅，蒸熟即可拿出切成小肚状，也可以拿出沾酱享用。
4、松仁炒饭：将松仁炒香，加入米饭、鸡蛋等混合，在底锅中翻炒均匀即可出锅，把炒饭切成小肚状，即可享用。
总之，松仁小肚是客家菜最受欢迎的一种菜肴，它用料精致，口感十分鲜美，对营养也很有益，是非常不错的食物选择。
