健康资讯 一、其余茶叶类：
1、金华龙井：金华龙井茶是浙江金华地区的特色名茶，历史悠久，质地清雅。金华龙井茶以形态秀丽、色泽光泽、香气清雅、滋味鲜爽著称，享有“千家龙井、一统金华”的美誉。
一、熟猪肉：
金华熟猪肉由当地乡村笨头原材料熏制而成，历经熬制、烤炸和晒干，保持猪肉原汁原味，略带熏香，口感细致厚实，散发出浓郁的熟猪肉香味。传统金华手工熟猪肉是金华最具有特色的土特产，出口世界各地，深受欢迎。
二、莲姜：
金华莲姜，是一种以湖北莲藕、金华花椒、金华青蒜等制作而成的糖果，是当地民间传统小吃，是当地历史文化的重要组成部分。莲姜的成型，则是在大量的湖北莲藕和金华花椒经过煮熟、切碎、拌匀后，再加入糖、咖啡、牛奶等进行搅拌熬制而成。
三、牡蛎：
金华牡蛎采自江汉河口，种类较多，品质上乘。牡蛎上有油脂，且有一层软膜，口感柔软，肉质清香，无毒无害，可做炒菜，卤菜，汤羹等供消费。金华牡蛎以鲜美鮮肉著称，需要熬制时间较长，其美妙的口感深受当地人和外地游客的喜爱，也成为金华的地方特色食品之一。
四、虾肉糕：
金华虾肉糕是该地一种著名的传统食品。采用新鲜活虾和优质米粉等原料制作而成，散发出浓郁的虾肉香味。虾肉糕外皮酥脆，内馅鲜美，为金华江南妇女熬制而成，是金华火腿糣和虾肉糕中间一道可口的小食。
五、金华酱醋：
金华酱醋主要由当地出产的原材料进行熬制而成，其中以大米和芝麻调和而成的酱油调味料，具有清香可口的特色，是金华的传统饮料之一。当地熬制的醋，浓郁地香气，具有丰富的维生素，生活中最常用来腌制食物，也是金华当地土特产的代表产品。
六、金华紫菜：
金华紫菜早在明代就已经出现，是用新鲜的海带采自浙江海城内海、当地沿海村庄沿海海城进行烤製而成。金华紫菜烘焙熟化时咬劲十足，比一般青海紫菜更加纤细，更具嚼劲，主要制作拌海藻、炒海藻和汤等美食，浓郁的紫菜味中添加的金华特色，被世界各地的食客所喜爱和推崇。
