健康资讯 一、虾松的营养价值
1、虾松不但营养丰富、美味可口，而且含有丰富的多种营养成分，其主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
2、虾松含有丰富的蛋白质，蛋白质不仅是肌肉及新陈代谢过程中必需的一种重要成分，而且兼具优良低脂肪率无饱和脂肪酸，是提高机体免疫力，抵抗疾病的坚强后盾。
3、虾松还含有丰富的多种维生素，其中的维生素A、维生素E和硫胺素都是人体必需的营养物质，维生素A及维生素E可以增强机体的抗病力，对预防多种疾病有重要作用；硫胺素可以促进新陈代谢，增强机体的能量供给。
4、虾松含有钙、磷等人体需要的矿物元素，其中钙是骨骼和牙齿发育过程中必不可少的重要物质；磷可以促进钙的吸收，共同为人体促进牙齿、骨骼的发育提供保障。
5、虾松还含有丰富的微量元素，硒、锌、铜、铁都可以在虾松中找到，这些微量元素可以有效抵抗炎症及肿瘤等疾病，从而维持人体的健康。
6、虾松还具备抗氧化性，含有大量维生素E和不饱和脂肪酸，可以延缓机体老化的过程，强调机体的抗氧化能力，并可减少机体细胞对外来有害物质血清素等的反应，在一定程度上保护肝脏及心血管系统预防疾病。
7、虾松可以帮助消化，因其含有丰富的膳食纤维和淀粉，能够改善肠道的蠕动，减少宿便的产生。
综上所述，虾松是一种非常有益的食品，它不仅营养丰富，而且美味可口，其中含有的营养成分可以给人体带来多种保健功效，应多多摄入以获得更好的健康效果。
1、\t“虾松”是一种特殊的用虾壳磨细的海产品，属于它们日常生活中一种发育到成熟期时特定一次性细支粉状的虾壳粉，也叫虾松粉。
2、\t“虾松”通常从虾壳中获取，从外壳中撕下表皮，清除残留部分，剩下的虾躯体壳就是虾松。
3、\t“虾松”采用整只虾松磨细，可以用这种原料生产出粉末状的食物，咸香泛滥，既可以制作海鲜的馅料，也可以作为诸如炒菜、炸饼和鱼丸等烹饪的原料。
4、\t“虾松”的营养成分和虾身一样，尤其是脂肪酸、多肽、碳水化合物，其蛋白质、矿物质、维他命不但健康安全而且包含较多的，同时还可以补充体内所需的氨基酸，大大提升人体的新陈代谢。
5、\t“虾松”的烹饪方式也很多，可以用来煎、炸、炒、烘等，拌上调料或海鲜酱料，可以加入米饭、沙拉、粥等，也可以榨汁并烘制成虾松蛋糕、虾松饼等，招牌菜、主食、汤和特色小吃等，口感鲜美、爽口诱人，受到了消费者的青睐。
6、\t从这些特点来看，“虾松”既可满足人们对营养的需求，又方便多种形式的烹饪，已经成为了当今海鲜烹饪的主要原料，并且受到消费者的青睐，这也使他们不断受到市场的青睐，已成为一道美食新宠。
