一、定义:
鸡,是一种普通的家禽,也是一种食物,有时还被当作动物的宠物。它的主要特征是性价比高,营养丰富,口感好,肉类丰厚可口,适合各类菜肴。传统上,鸡被称为“世界上最重要的家禽之一”,“它是最注重技能、能吃和育种的家禽”。
二、分类:
鸡可以分为传统鸡类,如肉鸡、蛋鸡、肉鸡蛋鸡复合类鸡类以及现代养殖鸡,包括种鸡、肉鸡和鹅等。
三、养殖方式:
1、传统养殖:传统养殖方式指的是在水池中、花园中或围笼里面养殖的鸡,不需要太多的物料,也不需要昂贵的设备,基本上只要有地或水池。这种养殖方式是最普遍且最古老的,同时也受到许多人的欢迎,是自给经营的主要方式。
2、养殖园方式:养殖园方式一般指在一定规模之上的大型养殖园内实施集中式养殖的方式,具有技术含量比较高的特点。大型的养殖园会有专门的环境设施,如大型的风格栏或小型的笼棚等。养殖园内的笼棚都有独立的空间,可以为鸡类提供良好的安全环境。另外,养殖园还拥有先进的生物安全技术。
3、饲养场方式:饲养场方式指的是在拥有良好环境条件的大型农场里进行集中式养殖的方式。一般情况下,饲养场的物料比养殖园更为精细,如大型的栏舍、风格栏等,勤力养殖的操作也比较复杂,更加强调良好的维护,同时声明表示优质的饲料饲养,营养和生态饲养要求也更多样化。
四、鸡类常见品种:
1、肉鸡:肉鸡属鸟类,体形为硕大颈毛长,脚大而长,具有多彩的羽毛。分早熟型和延长型两类, 其主要特点是肉质嫩美,蛋白质高,肉味极佳,高蛋白质和动物脂肪易消化吸收,是上等优质家禽。
2、蛋鸡:蛋鸡又叫蛋鸭,它的主要特点决定着它的机能,它的母体重比肉鸡要大得多,也比肉鸡更体型巨大,脖子长,尾羽丰满,抗性强,繁殖能力强,在饲养条件良好时可以年产蛋30-35枚,由其繁殖能力强,体重大,饲料回收比较好,因此是肉鸡的不二之选。
3、种鸡:种鸡是指能较好的增加家禽的数量的鸡类,主要产量是蛋,常见的种鸡有白肉鸡、鹅褐色鸡、土鸡、定羽、黑尾鸡等,其产蛋量高,单只干熟蛋的重量在50—70g之间,精品种鸡的产蛋量高达每次200枚,具有很高的商业价值。种鸡有比较好的适应性,任何气候和饮食环境都能比较好的表现,因此是用来提升栏舍饲养效率的目标动物之一。
一、什么是“鸡子”?
“鸡子”这个词一般可以引申出两层意思,一个是常规层面的“鸡”,另一个是经含义层面的“鸡子”。
二、“鸡”的含义
“鸡”一般指的是家禽类动物,是一类卵生产物种,是最常见的家畜之一。它有七品种:母鸡、公鸡、小鸡、公鹅、母鹅、鸷鸟和鸽子。它们的大小形状不一,但主要归一化特征是腿短而小,嘴细小,羽毛皮毛柔软,并具有优良的发音能力。鸡的养殖利用率高,适应性强,常为人们提供优质蛋类、肉类及排泄物作为原料,且可见食用。
三、“鸡子”的含义
“鸡子”是家禽物种中一种常用俚语,用以形容某种没有把握机遇、缺乏心思、太聪明而又多此一举,行动反应慢而犹豫不决的人或事物,这类人被认为应多改变习性,克服软弱,以获得好的发展机遇。除此之外,它还可以形容某类愚蠢的行为,以至于失去合理权力,甚至凭空猜测、引入瞎言空语。