健康资讯 一、关于烤箱做面包：
1、什么是烤箱做面包？烤箱做面包是用烤箱将面包材料发酵、烘烤而成的制作方式，它能够更容易甚至更快速的将面包变成一个美味的成品。烤箱做面包的过程比较简单，一般只需要将普通面团放入烤箱并烘烤，即可获得美味可口的面包。
2、烤箱做面包有哪些优势？首先，烤箱做面包的效率非常高，一次可以做出几个面包，省下很多时间和精力。其次，烤箱做面包的过程界限清晰，节省了烹饪的时间和精力，让面包能够照顾好每一步烘烤过程。此外，烤箱做面包也能更好地保持面包的原味，一般来说，烤箱能够烤出更漂亮、更脆的表面，以及更厚实、更细嫩的口感。
3、烤箱做面包有哪些缺点？首先，烤箱做面包更多地偏重效率，因此制作出来的面包可能更缺乏制作手艺的精髓，口感略显平淡。其次，烤箱做面包会耗费大量的电力，所以非常不环保。最后，由于烤箱的容量有限，所以每次只能烤几个面包，因此操作效率并不是很高。
二、烤箱做面包的步骤：
1、首先准备面团：所需材料有白面粉、温水、糖、盐以及酵母等。将白面粉放入容器中，加入温水、糖、盐和酵母，拌和均匀，搓揉成团，随后再放入温水中，搓揉10分钟至20分钟，直至成为粘稠柔韧的面团。
2、面团发酵：将发酵好的面团放置在一个温暖的空间里，放置一段时间，让面团进行细小的发酵，让面团变形以及变大，这种发酵过程要用一段时间。
3、模具准备：准备面包模具，这种模具可以让面团在其中发酵发大，形成最终的面包。当选择模具时，一定要注意模具要能容纳多少次发酵的面团，以及模具的种类。
4、将面团放入模具：将发放好的面团从模具中放入，仔细将面团均匀地填满整个模具，填满之后再继续发酵。
5、放入烤箱：将裹好面团的模具放入烤箱，开始烘烤，此时面团会发育，形成最终的面包。烤箱的温度应该是正确的，温度太高会使面包表面焦糊；而温度太低则会使面包烤不完全。
6、完成：当烘烤完毕，可以将面包取出，让它冷却，然后装盒，就可以吃了。
一、准备工作
1. 准备所需材料：普通面粉、酵母、糖、盐及温水，以及其他你喜欢的添加物，如芝麻、红豆等；
2. 将准备好的各种材料放在一起，用手揉成一个软面团；
二、做面团的步骤
1. 把揉好的面团放在一起，轻轻搓揉，搓至光滑；
2. 将搓软的面团放入已涂好油的盆中，覆盖半小时备用；
3. 静待半小时，面团发酵至1倍大，拍打一下，把气泡挤出来；
三、烤箱做面包
1.预热烤箱，预热至恒温175℃左右；
2. 把发酵好的面团放入烤箱中，烤15~20分钟，视烤箱而定；
3. 烤完后把面包取出，在外层撒上糖粉和芝麻等装饰，烤10~15分钟；
