健康资讯 一、养生汤的含义
养生汤也称回春汤，是一类滋补的调理汤，主要包含药膳和米粥。养生汤有助于补充血液，疏散内里，调经活血，健脾益胃，故名“养生汤”。
二、养生汤的材料
养生汤材料多样，常见的草本植物有熟地、黄芪、山药、大枣、白术等，其中熟地可以补血养颜，黄芪有清热解毒的作用，山药和大枣有滋阴补肾的效果，白术有补血疏散内里的作用。
三、养生汤的制作
养生汤的制作不难，需要准备养生汤的草本植物和米粥以及调料。将全部材料装入锅中，煮沸后转小火熬煮，最后Add一勺浓盐调味，出锅即可食用。
四、养生汤的食用
养生汤营养丰富，一般4、5人份量是合适的。可以搭配糙米饭、粥或者蔬菜营养更加丰富，这样摄入营养会更完整，更全面。
五、养生汤的功效
养生汤有很多好处，除了滋补的作用外，还有温中补血的功效，且健康又安全，也就是适合老人、小孩、老年人以及营养不良的人食用。
养生汤的观念
1. 什么是养生汤？养生汤是采用中国传统养生理论，精选各类药材、中药饮片等混合调配而成的汤类饮品，具有药用作用，可以调节体质，健康养生。
2. 养生汤的功效原理：根据天人合一的养生理论，汤料中配置的药物营养混合物可以通过加热释放其中的营养成分，滋养人体内各器官组织，微感不同部位与药物功效的共同作用，从而达到药用养生的功效。
3. 养生汤的有效成分：熟食汤常见的有效成分有苦参、麦冬、枸杞、白术、猪苓、当归、茯苓、白芍等，也有可以根据不同人的体质配置的汤料品种。
4. 养生汤的功效和作用：养生汤可以补气益血、活血祛瘀、调节体质、促进人体机能平衡、清热止渴，消除身体湿热、清除痰湿、活表降压等，还可以强肾产精、增强免疫力、祛病护肤等。
5. 养生汤的规则和作用：养生汤的调杯要有规律，比如有的前一周每天喝一次，一周7两，三个月后服用时间可根据具体情况缩短；养生汤有一定的使用限制，比如少年、孕妇、糖尿病患者等不能服用，或者应该少量食用，但多吃水果、蔬菜，保持有规律的饮食以及加强体育等任然要如常做到。
