(1)白朗姆酒的产地位于今天的印度。该品牌的创始者是英国殖民者理查德·麦克弗林·白朗姆,他在印度建立了原始的酿酒工厂,于1862年正式生产白朗姆酒。
(2)黑泽恩加尔州是白朗姆酒的内地产地,其独特的地势为白朗姆酒的制作提供了良好的底蕴。
(3)在黑泽恩加尔州,有一条名为“KAADI”的河流,这条河流会渗透草本和植物的精华,这也为白朗姆提供了极佳的原料。
(4)白朗姆的采摘区位于Uttar Pradesh和 Madhya Pradesh接壤的一片极佳的森林中。白朗姆酒主要分采取芫荽,蔻油,黑椒,巴西乌木,贝加尔和王梨精华,以及森林中野生的其他药草精华。
(5)古老的景观,横跨恩加尔的山谷,地段的湿度和温度环境恰到好处的提供了注重品质的原材料,使白朗姆酒在海外销售,成为一种最受尊敬的酒类品牌。
一、“白朗姆”
“白朗姆”是指一种混合型酒,是由朗姆酒、薄荷糖浆、冰淇淋和雪碧组成的,酒精度低,低至零度,常用来作为招待客人的酒或作为礼物送给朋友的酒。
二、历史渊源
白朗姆的历史可以追溯到上世纪50年代,当时在英国,朗姆酒混合薄荷糖浆和冰淇淋组成的一种酒精饮料,迅速成为一种时尚的娱乐饮料,1950年,有一家叫做J.B.Williams Co的商贩在美国推出了这款饮料,并将它定名为“白朗姆酒”,在二十世纪七十年代,此饮料开始在北美流行开来,并受到年轻人的热捧。
三、配料
白朗姆一般由朗姆酒、薄荷糖浆、冰淇淋和雪碧组成,有较低的酒精度,通常介于零度至十度之间,朗姆酒可以搭配不同的配料例如橙汁、芒果汁、草莓汁、檸檬汁、柠檬汁等,这样可以增加饮料的口味,并且不影响酒精含量。朗姆酒中的雪碧可以补充饮料的碳酸度,使其口感更加清爽,用量最好控制在30%~40%,以免太甜。
四、制作方法
白朗姆的制作主要依靠朗姆酒、薄荷糖浆、冰淇淋和雪碧几个主要原料,详细的制作方法如下:
1. 先将一半杯冰淇淋倒入酒杯中;
2. 然后将朗姆酒倒入,推荐量为半杯;
3. 加入适量的薄荷糖浆,依个人口味加入量的大小;
4.搅拌均匀后,加入一小撮的冰块及适量的雪碧,再次搅拌均匀;
5. 最后加入一些装饰性的水果花卉,例如草莓、橙子,即可得到一份适于宴会的美味“白朗姆” 。
五、功效作用
“白朗姆”口感清热清凉,因其较低的酒精度,可以帮助人们放松肌肉及改善睡眠质量,但同时也可以有效镇定情绪,让人变得快乐、脱俗,同时朗姆也可以帮助肠胃蠕动等功效。