健康资讯 一、材料准备
（1）需要准备的食材有：2个胡萝卜，2 瓣蒜，1汤匙盐，1汤匙油，半汤匙糖和2杯水；
二、把材料进行分类
（1）水果：2个胡萝卜；
（2）调料：蒜米，油和糖；
（3）辅料：盐。
三、把食材洗净后切碎
（1）把胡萝卜去皮洗净后切成薄片；
（2）把蒜米去皮碾碎；
（3）把油和糖混合在一起，备用。
四、将切好的食材煮熟
（1）把胡萝卜片放入锅中，加入适量的水，大火煮开；
（2）将油和糖混合物倒入锅中，并把蒜米倒入，煮熟；
（3）加盐煮开，煮至胡萝卜片变软，即可。
五、享用
（1）将煮熟的胡萝卜汁装入杯子中，可以加入冰块，就可以享用了。
六、注意
（1）在煮胡萝卜汁的过程中，一定要注意控制水量，避免熬成浓汤；
（2）盐的用量要适可而止，尽量避免造成食物口味过重。
一、购买：
1、选择新鲜的胡萝卜，橙色、深橙色的都可以。
2、洗涤干净无污染才可以用于制作胡萝卜汁。
二、做法：
1、将洗净的胡萝卜去皮切丝，将切好的胡萝卜丝放到果汁机内；
2、在果汁机加入冰块，在冰块的下方加入少许的水；
3、将果汁机的速度调整到最高，将胡萝卜切碎后，将其压成果汁，将果汁倒入杯中即可；
4、将果汁过滤，将果汁中的渣滓剔除，过滤出来的果汁即是胡萝卜汁；
5、加入少量的糖和果汁，更能凸显胡萝卜汁的原汁原味和浓郁的口感。
总之，胡萝卜汁的做法很简单，只要遵循上述的步骤，就能轻松做出美味的胡萝卜汁。
