健康资讯 一、血燕做法需要用到的材料
1、血片：常用有新疆大血片、猪血片、紫头片等；
2、肉：一般选用鸡肉、鹌鹑肉等肉类；
3、姜：常用生姜和老姜；
4、其他材料：葱、蒜、香叶、八角、桂皮、花椒等。
二、血燕的步骤
1、准备材料：将肉类加入盐、味精、鸡精等调料拌和；
2、裹血：将血片用水调匀，然后将其放入热水中慢慢升温，使其完全血稠；
3、炒香：将姜、葱、蒜、香叶、八角、桂皮等香料爆香，加入刚才拌和好的肉料；
4、煮熟：将裹血的血片放入油锅中，加入刚才炒香的材料，加入少量的水，中火煮沸，并不断搅拌，直到所有肉类和血片全部煮熟；
5、加调料：最后，加入少量的醋、糖、油葱等调料，搅拌均匀，再放入花椒粒，即可出锅装盘，即可享用“血燕”。
一、血燕的做法视频
血燕是一种以鲜血为主料的小吃，在全国十分流行，特别是在西北地区更受欢迎，有着悠久的历史。血燕有多种吃法，比方配豆腐皮、配蘑菇、盐煮等，口味也不尽相同，各有一拍。
1.血燕制作视频
血燕制作过程比较繁琐，但只要按照视频上提供的内容，可以轻松学会血燕做法。首先要获取新鲜鲜血，用清水稍微冲洗感染，晾干然后放进锅里加热，口感香酥可口，拿出抹平片状的血燕片，再下一次水煮，待血液完全凝结后，再用食油保持热度，最后自由翩翩地撒上葱花、芫荽等，盛放于盘中，精彩的血燕制作就完成了。
2.血燕做法视频的播放
血燕制作的视频不同于一般电视剧、电影，不需要注册登录即可完成观看。登录其它视频网站，在搜索栏输入“血燕做法”，即可看到多个有关视频。另外，也可以在YouTube、优酷、抖音等流媒体平台，搜索“血燕做法”，就可以观看到制作血燕的相关视频。
3.血燕制作教学视频
还可以利用公众号、微信小程序，搜索“血燕做法”，即可找到多家商家提供的关于血燕视频教学的视频，其中的教学视频以图文结合的方式，由专业厨师细致讲解，让普通家庭更容易在家制作血燕，深受欢迎，而且市面上也可以购买关于血燕制作的视频教学。
4.血燕视频的特点
很多人认为血燕的做法视频，都有其独特的特点。首先，视频的内容精彩，可以让观众一目了然，让人生动地了解血燕制作的步骤；其次，节目中的厨师经验丰富，能够把步骤讲解通俗易懂，帮助用户理解制作的精髓，如此便让制作血燕变得简单明了；最后，视频中夹带的历史文化内容，可以让人把血燕做法等联系到族群文化，提升了吃血燕的文化价值。
以上就是关于血燕的做法视频的详细介绍，通过这些视频，每家每户都可以在家轻松制作出美味可口的血燕，并领略到美食带来的文化魅力，感受血燕无边的魅力。
