健康资讯 一、材料准备
（一）主料：可乐半瓶、洋葱半个（二）辅料：鸡翅中 4只、料酒、生抽、蚝油、海鲜酱油、葱姜蒜、黑胡椒、干辣椒和花椒各适量。
二、步骤
（一）将洋葱切成细小的丁状，鸡翅切成适量大小的块状。
（二）在锅中放入一定量的油，放入洋葱煸炒出香味；
（三）将鸡翅放入锅中进行炒，直至表面金黄；
（四）将料酒、生抽、蚝油、海鲜酱油、葱姜蒜、黑胡椒、干辣椒和花椒加入锅中翻炒；
（五）将可乐倒入锅中，煮滚后，盖上锅盖焖煮至鸡翅入味。
三、上桌
将最家常可乐鸡翅取出，放入盘中，即可享用美味。
（一）准备食材
1、可乐：1罐；
2、鸡翅：1份；
3、酱油：2大勺；
4、糖：1大勺；
5、料酒：1大勺；
6、盐：1小勺；
7、鸡粉：1大勺；
8、淀粉：1大勺。
（二）鸡翅前期处理
1、将鸡翅洗净沥干，然后放入酱油、糖、料酒、盐和鸡粉中腌制30分钟；
2、将淀粉加入少许水调成稠状，备用；
（三）鸡翅炒制
1、把腌制好的鸡翅倒入热油锅中炸至呈金黄色，捞出；
2、再把炸好的鸡翅倒入另一个锅中煸炒，待翅肉熟透即可捞出备用；
（四）可乐鸡翅制作
1、将炸煸好的鸡翅放入大碗中，倒入剩余的可乐；
2、加入适量盐、糖、料酒、酱油调味，搅拌均匀；
3、加入之前调好的淀粉水，搅拌均匀；
4、再把鸡翅倒入油锅内，加入少许油翻炒均匀，直至鸡翅沾上酱汁即可出锅。
（五）开吃~
可乐鸡翅制作完成，金黄酥脆的不怕，鲜香可口的人更多。碗里的鸡翅沾着可乐的醇香味道，有着一股甜与咸的滋味，绝对是一道美味佳肴，令人五味杂陈。
