在临汾的地摊上有一家有名的豆腐串,后来加上了御林豆腐,其实就是骨汤煮的豆腐皮,还有豆腐串。摊主在临汾一中门口卖了很多年,就靠这个在临汾市区买了房子,一家人都安定下来了。
他家的豆腐串特别好吃,除了用骨汤煮,他的窍门还有用蒜水调味。一般的地摊上,都是用芝麻花生酱和孜然辣椒,唯独他,每次都要再加上蒜水,调出来的味道很特别。
临汾一中的孩子们都爱吃,毕业好多年的孩子,回到临汾还要去找他吃一碗。
后来,临汾一中的小吃市场被关掉了,他家搬到了闹他小院。
不久,闹他小院也停了,他家不知怎么换了一个老板,搬到了一个小吃地下城里。
我特意去吃过一次,不复以前的味道了。
好可惜……
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吃美食永远是一件幸福的事,做美食永远是一件制造幸福的事,每天用心做美食,时光也被美食染上诱人的滋味。
今日早餐分享:
绿豆芽炒莜面鱼
玉米发糕
水煮蛋
豆腐菜
孜然韭菜口蘑
蔬菜沙拉
昨天看到@凯美赛莱 吃的沙拉,让人心动,立马到超市买了一袋子蔬菜,估计能吃很多顿沙拉。早餐做的蔬菜沙拉,没想到深得外孙喜爱,小盆友一个人就吃掉一大半。
昨天吃饺子剩了一把韭菜,我把韭菜煎一下,再配几片口蘑,撒上烧烤料和孜然,美味即成。
豆腐菜是临汾早餐中的名小吃,我老公爱吃,做一锅豆腐菜,看老公吃得津津有味,心里别提多惬意了。
生活百般滋味,美食才是第一位。
你有什么问题都可以问我,我会在评论区回答。
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