你还在买麻团吃吗?今天我教你自己在家做,两块钱的成本就能做十几个,个个空心可好吃了。
①首先碗中加60克白糖,170克温水把白糖搅拌到融化,加250克糯米粉,三克酵母粉,揉成光滑的面团。
②直接取40克左右的面剂,按压成圆饼包上豆沙馅,用虎口收拢挤口包严,再蘸上一层厚厚的芝麻,醒发20分钟左右。
③油温140度下锅炸,小火慢慢炸,漂起后用漏勺轻轻的转动,你会发现,越炸越大,炸至金黄酥脆出锅。
这个大麻团,金黄金黄的,个个空心特别好吃,喜欢的姐妹收藏试做吧!#美食# #头条创作挑战赛#
高活性酵母粉
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婚后生活多姿多彩,有个会做饭的老公真是太棒了。给我做了我爱吃的香甜枣泥老婆饼
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