东北姑娘果,相信百分80的南方人没吃过!路过超市,第一次看到,买了一些!第一次吃的时候,味道惊艳!口感清甜带点奶香,汁水很多,吃起来很清爽!
姑娘果是农村野生果子,营养丰富的贵重保健食品!近些年来深受大家喜爱!姑娘果一听名字就很独特,长相又比较奇特的的水果,它的身上一般会披着一层灯笼的叶脉,外形上非常的别致
姑娘果,实质上学名叫“菇娘果”,因果子肉含有非常多的种子而得名。姑娘果在农村又叫灯笼草、野辣椒,还叫戈力、金姑娘、洋菇娘、金角果、毛酸浆等等。随着季节的变化,种类的不同,包衣有的是白色,有的是红色,形状酷似灯笼。熟透的姑娘果有很甜腻的味道。
姑娘果主要生长在东北、华北、华中和华南以及西南农村旱地里的一种野生杂草,农民伯伯一般都当作一种杂草给薅掉了。现在确成了水果界的新贵!
姑娘果吃起来果肉非常绵密软嫩,味道也很甜,带有清香,清洗干净后可以直接食用,或是制作成果酱、果脯。
那么姑娘果怎么吃呢?分享3种姑娘果的吃法!
第一种:
直接生吃,成熟的姑娘果剥皮即可食用。都可以不用洗!干净又卫生!
第二种:做成果酱,姑娘果果酱
食材准备:姑娘果、白砂糖(冰糖也可以)、柠檬汁
制作方法:
1、首先要把姑娘果的皮给剥掉,然后用水把姑娘果洗干净,然后留下五分之一的姑娘果用牙签在上面扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。
2、拿一个不粘锅,放入姑娘果,挤入柠檬汁,放入适量白砂糖,中火烧开后,转小火煮30-40分钟。期间不停搅拌!
3、等到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。
4、找一个密封容器,姑娘果凉了以后,然后放进已经晾干了的密封容器中,放入冰箱冷藏!
第三种:糖渍姑娘果
食材准备:姑娘果、冰糖、白砂糖
制作方法
1、把姑娘果洗干净之后晾干水分,用刀子在姑娘果上面切几个口,切好口的姑娘果码放入密封容器,码放一层撒一层白糖,上层也码放均匀撒上白糖。
2、再放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态,腌制好的姑娘果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。
3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。
简简单单的3种姑娘果的吃法!没吃过的一定要试试哦!#美食# #姑娘果# #东北姑娘果# #野果# #水果# #美食测评# #水果刺客#
吃过龙葵[呲牙]
一道寻食风味记优质美食领域创作者16种有毒的野果子合集,是不是有些你小时候偷偷吃过的?看看就好,一定不要吃!有没有小伙伴跟我一样是农村长大的,小时候没什么零食,都有去采摘“野果子”吃的经历。如果说,野菜是属于大人的,那么野果就是小孩子的专属。尤其是在农村长大的孩子,一定都在田间、在山里、在溪边,采过各种各样的野果子。物流发达,我们能吃到的水果品种越来越多,进口的、名贵的,可怎么也比不上回忆里的野果美味。春天,万物复苏,田间地头、山前沟下会长出来各种各样野生的果子。在野外玩耍的时候,都会采摘一些来解馋!现在的经济条件是越来越好,对于人们来说,基本上各种各样的水果都是吃过的。越来越多的人从农村搬出去,很多小孩想要吃什么都可以去超市里面购买,但是那些只有在山林间才能见到美食他们是无福消受了!
小时候常吃龙葵,那时不知道叫什么,路边有很多,吃着很甜有籽,一次吃一大把也没什么事。//@一道寻食风味记:16种有毒的野果子合集,是不是有些你小时候偷偷吃过的?看看就好,一定不要吃!有没有小伙伴跟我一样是农村长大的,小时候没什么零食,都有去采摘“野果子”吃的经历。如果说,野菜是属于大人的,那么野果就是小孩子的专属。尤其是在农村长大的孩子,一定都在田间、在山里、在溪边,采过各种各样的野果子。物流发达,我们能吃到的水果品种越来越多,进口的、名贵的,可怎么也比不上回忆里的野果美味。春天,万物复苏,田间地头、山前沟下会长出来各种各样野生的果子。在野外玩耍的时候,都会采摘一些来解馋!现在的经济条件是越来越好,对于人们来说,基本上各种各样的水果都是吃过的。越来越多的人从农村搬出去,很多小孩想要吃什么都可以去超市里面购买,但是那些只有在山林间才能见到美食他们是无福消受了!
16种有毒的野果子合集,是不是有些你小时候偷偷吃过的?看看就好,一定不要吃!有没有小伙伴跟我一样是农村长大的,小时候没什么零食,都有去采摘“野果子”吃的经历。如果说,野菜是属于大人的,那么野果就是小孩子的专属。尤其是在农村长大的孩子,一定都在田间、在山里、在溪边,采过各种各样的野果子。物流发达,我们能吃到的水果品种越来越多,进口的、名贵的,可怎么也比不上回忆里的野果美味。春天,万物复苏,田间地头、山前沟下会长出来各种各样野生的果子。在野外玩耍的时候,都会采摘一些来解馋!
最后一个龙葵其实就是兰梅的味道!我是吃不来那味!
一道寻食风味记优质美食领域创作者16种有毒的野果子合集,是不是有些你小时候偷偷吃过的?看看就好,一定不要吃!有没有小伙伴跟我一样是农村长大的,小时候没什么零食,都有去采摘“野果子”吃的经历。如果说,野菜是属于大人的,那么野果就是小孩子
山上的这几种野果,是我们山区农村娃的美食,你吃过几种呢?#春日记#
进入四五月份,我们玉溪当地山林里的各种野果开始成熟,今天,我进山看了一下,品种还不少呢,有火杨梅、黑萢、黄萢,大杨梅等,都是小时候我们农村娃最爱吃的!#玉溪头条#
在这些野果中,我喜欢吃的还要数黄萢和黑萢,成熟后的黄萢和黑萢吃起来酸酸甜甜的。刚从树上摘下来的果子新鲜爽口,我喜欢边吃边栽,然后装入小竹篮了,带回家给家人和朋友们吃。#三农小分队# @头条三农
中国江南地区的艾草靑果,你们那里还在吃吗?
临近清明时分,江南土地上的作物便显岀勃勃生机了,其中一艾草,被人们用来做成一种传统美食,俗称青果,在浙江又称清明果,香甜可口,令人难忘。制作这个青果,需要采集一些艾叶,去掉叶柄,把叶子放在水中浸泡洗净后捣烂,然后放入一些石灰水,再放入锅中煎熟,然后调入糯米粉,用手按压一些时间,做成一块青色的面团,然后做成一个个青果,果中一般放入甜的馅,有用黑豆加白糖制成的,也有芝麻加糖的馅,有的做成圆型的果,外边粘上一些糯米,也有只用米粉做成的白色果子,里边放入咸菜豆腐等咸的馅。这些果子形状各异,根据制作人的手艺和喜好而定。果子做好后放入锅中蒸几分钟就可岀锅了,望着热气腾腾的青果,使人食欲大开。现在市场上也有人售卖这种青果了。但总觉得自家做的好吃。
在找景点时发现的,于是充满好奇的我尝了一下,味道居然有点甜[机智],里面籽很大,果肉只有一层薄薄的,后劲有点类似于红豆杉的果实。
#野果# #农村美食#
有人吃过这种水果吗?
第一次见到这种水果 百果园买的
外表长得黑黑的像马蹄
拨开里面像橘子一瓣瓣
吃起来像野果 酸酸甜甜
#红参果#
挺好吃的
但是…
吃完舌头有一点麻麻的感觉怎么回事
酸藤子。果实酸酸甜甜的,是小朋友喜欢的野果美食,未成熟的果实也是打仗的子弹。小时候的你吃过吗?#2023新春庙会##喜迎春暧花开# #花#
#美食# 不起眼的“野果”,现在却成了宝贝,含18种营养,一斤卖20元
小时候吃的野果不胜其数,像什么野地瓜,羊奶子,三月泡等等,而这种野果名叫青果,它长在高高大大的树枝上,每年11月左右成熟,那时候拿个杆子就能打一片,捡一包回家了。想吃的时候在衣服上擦擦,扔一个在嘴里,有点酸有点涩又有点甜,是小时候喜欢的味道。青果又名橄榄或者青榄,是一种亚热带果子,喜欢生长在温暖的环境中,野生品种主要产于我国的南方,像福建、四川等地的青果就非常多,质量也非常好,青果一个个呈椭圆形,像小小的橄榄球,颜色青绿鲜亮,让人很有食欲。青果自带特殊香气,它可以当水果生吃,营养是非常丰富的,它富含人体所需的18种氨基酸营养,还有钙、铁和其它微量元素,可助消化、健脾胃和促进骨骼发育等作用,现在成了果中珍品,是人们青睐的好宝贝,因为产量高所以价格一般,有的几元一斤,品质好的也就在20元一斤左右。青果一般生长地需要年平均气温在20度以上,而在生长结果期更是需要适当高温才可结果良好,不耐霜冻,冬季温度不能低于5度,如果长期处于0度左右的环境中,就非常容易受到严重冻害。不过青果对土壤的适应性比较强,只要不是太贫瘠的土壤都是可以种植的,在疏松肥沃、土层深厚、含有丰富有机质的土壤中生长更为良好。抗旱喜湿青果树是一种果树,主根非常发达,可以深深扎根在土中,吸取土壤中的水分,所以它的抗旱能力较强,但它也是喜欢湿润的,只要不要长期过多积水就行,短期旱一下涝一下也不会对它造成影响。青果树生长起来非常强势,枝叶容易过于旺盛,偶尔也要给它进行剪枝,促使它形成更为紧凑的树冠,树型更好看,结果也更好。
一棵成熟的青果树,一般要长7年才能开始结果,一年结一次果,在每年的11月左右成熟,结果盛期一株可产果1000斤,不过它并不是每年都有产这么多果,第二年的结果显明显会减少,不过没关系,待休息两三年就又会结出大量的果子了。如果你有适合的地方,可以种一两棵青果树,春暖3月后就可播种繁殖,种植在光照充足的温暖环境中,以后结的果子完全足够自家吃了,生吃最好,入口微涩但会越嚼越甜!