健康资讯 稀豆粉是云南的一种特色小吃，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。口感类似北方的稠玉米糊而别有豌豆清香。通常做早餐，调味为咸味，加上辣椒油、葱花，可以直接喝，也可用油条段蘸食。#家乡美食大赏# #稀豆粉# #云南#
海带这么做太好吃了！
2斤鲜海带或者海带头用清水泡开，清洗两遍去除咸味，切成菱形片。切一点姜蒜片或者末，再切一点小米辣，能吃辣可以多加。泡椒剪成段，泡椒水保留。
25克酱油（约一大汤勺），陈醋20克、味精5克、白糖20克、泡椒1袋（750克）、蚝油15克、矿泉水200克。
搅拌均匀，倒入半袋泡椒水，因为有咸味和辣味，需品尝后决定。#家庭美食大赏#
海带片用来水煮三四分钟回软，捞出过凉。放入兑好的汁水里，泡4小时以上即可。#日常美食打卡# #挑战30天在头条写日记#
这个菜也太神奇了！吃到嘴里有爆珠的感觉，不加任何调味品，吃起来就有淡淡的咸味。它就是冰草，又叫冰叶日中花。除了生吃、凉拌之外，还能水煮、白灼、清炒，甚至用来做汤等。今天分享一下凉拌的方法。
食材：
冰草 蒜末
做法：
1⃣️调一个料汁：大蒜切成蒜末，加入少许白糖、生抽、熟芝麻搅拌均匀。
2⃣️冰草洗净，放入白开水中，加入少许食盐浸泡10分钟。浸泡完沥干水份，放入大碗。倒入调好的料汁，淋上香油，轻轻搅拌均匀即可。
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