一笼烧麦一段故事一段非遗美食文化:【赵大肚子(毒药)猪肉烧麦制作技艺】2018年,“赵大肚子(毒药)猪肉烧麦制作技艺"列入津南区第五批非物质文化遗产代表性项目名录。烧麦,明末清初,由山西大同流传到京津一带。清乾隆年间的竹枝词有“烧麦钝列满盘"的说法。葛沽因漕运带来繁华,清道光二十六年(1846年)所绘的《津门保甲图说》,就记载了葛沽赵大肚子猪肉烧麦。烧麦第二代传人赵振德,话吐字不清,外带口吃。他吆喝叫卖烧麦时,把"猪肉"念成"毒药",反而成了赵家烧麦的口碑广告,从此有了葛沽赵大肚子“毒药"烧麦特色小吃的独特品牌。天津电视台新闻频道《都市报道60分》曾专程来葛沽拍摄"赵大肚子(毒药)猪肉烧麦制作技艺"。#天津非遗# #非遗文化# #看见非遗新色彩# @头条美食 @头条旅游 #美食#
天津正月里,最热闹的会,非葛沽的宝辇会莫属,那是非物质文化遗产,是有传承的,那叫一个人山人海,锣鼓震天,鞭炮齐鸣,非常的浓重。
其次就是千年古镇杨柳青的的灯会了,还可以花25块看看石家大院,看看民俗风情。
其他的庙会就是花几十块,买个门票,吃吃长沙臭豆腐,新疆羊肉串、铁板鱿鱼等小吃集合了,很难体验到民宿文化了。
视频为杨柳青庙会
北区拉面
感觉市里越来越少了,估计是自己不提升就慢慢会走向淘汰,也就是内卷卷死了
位置:
津南葛沽金水街麦当劳后身
点评:
拉面味道还可以,确实与别的拉面有些区别。
拉面基础款12元一碗确实很便宜,但是里面牛肉给的太少了,米粒大小几粒。不涨价广减品质这种做法不太好,过过通胀厉害了,您不涨价,是不是米粒都没了,就别叫牛肉拉面了。
它家的凉菜拌的不错,很好吃。#天津# #拉面# #美食#
早晨在酒店吃了点自带的食物,八点多就岀发前往国家海洋博物馆,票是提前在网上预订好的,九点一刻才到达了目的地,来参观的游客比预想的要多,由于来的早排了一会队便进入了场馆,场馆很大也有看头,走累了或是饿了可以坐在椅子上休息或吃自己带来的食物,场馆还设有餐厅、咖啡厅,总之处处透出一种让你舒心的感觉,蓝色家园活体展厅虽然要门票,但我觉得花的物有所值,我正向逆向观赏了两遍才恋恋不舍地岀来,然后便驱车赶往葛沽有名的瀛顺包子铺,虽然包子上的慢,但舌尖上的满足感让我觉得等待后的体验超级棒,蛋汤、包子、凉菜我吃的都挺顺口,况且价格也适中。离开包子铺便又前往老码头去看海鸥,今天预报有雨,果真在快要到达目的地时下起了小雨,这个地方很不好停车,如果是外地的朋友我不建议大家来这看海鸥,如果看海鸥去东疆亲海公园会好一些,既可以看海又可以看海鸥停车还方便,其实有时候我们看景或吃美食,景和美食很重要,但最重要的还是身边那两个陪你的人,因了他们才使我的人生变得更加充盈!
天津今年考个高中太难了!妹妹家的女儿今年中考,她家住在咸水沽,今天和我说了件奇葩事,听后有点不明所以,甚至气愤。[抓狂] #天津头条# #中考# #分享我的日常#
整个津南今年给我的感觉,就是有一股无形的力量,包括孩子们的学校和老师在推一所新建学校,号称是咸一中水平、市重点校水平。
众所周知,津南区原来最好的学校是葛沽中学,咸水沽一中1956年建校,经过十几代人的一步一个脚印的拼搏,成就了这所市重点高中。
说明市重点不是封出来的,是干出来的,这波孩子和家长如果被误导,本该去更好的学校,更有甚者承诺的东西没有落地,这些孩子谁来负责?毕竟这是一次基石般的选择!
竹子妈觉得:学校不如踏踏实实的招到,本该属于那个学段的孩子们,然后踏踏实实的去抓管理,踏踏实实的抓教学,干出一所市重点高中来!这才是津南百姓的福音![赞]
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