健康资讯 #你们家乡的下酒硬菜是什么#
我的家乡在金江，具体一点的话是，云南省迪庆藏族自治州香格里拉市金江镇吾竹村，我们这边要说下酒的硬菜的话，这要根据各民族的生活习惯和个人的爱好来说了，因为我们这边是多民族小聚居的地方。比如说纳西族，下酒的硬菜就是火腿肉，炒鸡，牦牛干巴，另外还加一碟花生米，蚕蛹，蜂蛹，就是自己酿的农家乐粮食酒，有包谷酒，大麦酒，青稞酒，小麦酒，放心，都是自己种的粮食，自己烤的酒，也都是自己喝的酒，很少卖的。以上食材都是自己家里的，纯天然原生态的食物。当然不可能天天都是这样的日子，毕竟身体也不允许，就算身体允许，经济也不允许，不过也是7、8天就组织一次。
怎么样，这样的下酒菜还可以吧！看到这些的朋友们，有机会的话，欢迎来我们这边玩，到时候就用这些菜品招待你们，咱们喝两杯！
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