农村家庭好吃的美食（农村好吃的菜有哪些）

自己做的芋头饺子也很好吃，记录日常，#农村生活，厨房乐园，美食。

鸡腿版“口水鸡”

传统意义上的“口水鸡”是用一只整鸡制作而成，但我家人口少，做菜追求少而精，否则天天得剩，所以因势利导，研究出用鸡腿做口水鸡，味道也好吃，而且方便快捷。

[送自己一朵花]1.鸡腿三只，洗净，用厨房剪把肉从骨头上剔成一大片下来，用竹签子穿过扯平整，防止炖煮后鸡肉缩成团，不好成型（不在乎成品卖相的可以不穿）；

[送自己一朵花]2.冷水加葱姜蒜料酒煮鸡肉15分钟，捞出入冰水拔脆，切片备用；

[送自己一朵花]3.调一个料汁：四勺生抽、三勺清水、两勺香醋、一勺老抽、一勺蚝油、一勺花椒油、一勺蒜泥、一勺芝麻、一勺辣椒粉、半勺白糖，用热油淋入调味，再切点红椒圈、青椒圈调色，搅拌均匀备用；

[送自己一朵花]4.将调料汁倒入鸡肉盘，搅拌均匀，开吃。

鸡肉能够在肉食届占领一席之地，与它有营养密不可分，更源于比较容易发挥厨师的能力，无论采取什么样的烹饪方式，它总会与你的味蕾喃喃细语、抚慰你饥饿的肠胃。

鸡肉，略花心思，总会好吃。

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做法简单快捷适合懒人必备老少皆宜食用！非常的好吃#农村美食#阿胖面食的视频

莲藕这做法火了，和凉拌藕片一样好吃，大人孩子都喜欢，过年美味

最佳美食#你认为农村发展最缺的是什么#

鸡蛋倒入滚烫开水中，出锅瞬间变美食，入口即化，真是高手在民间

在我们农村有许多野果，许多人没见过，也没吃过，今天大厨把好吃的几种野果告诉您，不知朋友们吃过没有，评论区留言吃过哪一种。

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大家好呀，我是田妮，已经好几天没有吃面了，那今天咱们就来做一份砂锅手擀面，喜欢吃面条的那可一定要试一试。提前和好的面擀成大面饼，薄厚自己掌控，我喜欢吃稍微厚一点的更有嚼劲。擀好后撒上干面粉，将面粉折叠起来，然后就是切面，宽窄可以自己随意，切好后都散开，这样我们的手工面就做好了，先放一旁备用。配菜我准备的有豆腐丝、海带丝、木耳、金针菇、火锅丸子、一小份青菜，还有适量的蒜末和火锅底料。接下来将砂锅水分烧干，放入适量食用油，油热以后倒入蒜末、火锅底料翻炒均匀，炒至蒜末微微发黄，放入一勺辣椒面继续翻炒，然后倒入适量清水，开大火烧开调味，加入一勺生抽，半勺盐，少许胡椒粉，适量的松鲜鲜搅拌均匀将调料融化，汤汁煮开以后放入火锅丸子，盖好盖子煮至两分钟，两分钟以后倒入准备好的配菜，再放入手擀面，继续盖好盖子煮制。面条煮熟以后放入青菜，出锅前再放入一把香菜，一勺花生米，美味即成。平时大家都喜欢吃砂锅米线，砂锅粉，那大家不妨试一试这个砂锅面面条吸满了汤汁，麻辣鲜香，真的是超级好吃，喜欢的家人们赶紧动手试一试吧。#农村美食# #分享我的一日三餐# #家庭美食大赏#

大自然赋予人类的恩赐，皖南美食，蒿子粑粑

皖南农村春天的美味，蒿子粑粑它又来了，馋到你了没？

农历二月十一，今天是小晴天。太阳拨开云雾把阳光慈爱地撒向大地，明媚而温暖，也驱散了心底的阴霾，心情顿时明亮起来。

厨房就是生活的主场，这一日两餐并不是省心的事。来来去去也就是这么几种菜轮换着吃，心思再巧妙也翻不出什么新鲜的花样来了。

荤菜弄了个蒜苗干辣椒炒五花肉，调味料也只是倒了点酱油撒了点食盐就稳妥了。

中间这盘是清炒大头菜。自家在门前空地上种的，三月的头菜已经起菜杆了，还以为地下的菜茎也长老了呢，试着炒了一盘，还好一点都不老，依旧美味。

最后炒的是红菜苔，放了几块猪油渣增香，吃起来清甜可口，一点也不腻。

今天的早饭就这样轻松的解决了，屋外空气清新，该出门散步咯！

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传统名菜值得探究