茴香!
用刀切碎了,做调料,
包饺子
卷油馍
烧鱼
做鳝鱼汤
都很好吃!
懒惰的小厨娘谁能告诉我这个怎么吃呢?山里的大姨刚拿来的,还新鲜的很,但我却不知道咋么吃好?各位大神!支个招呗…
#晒晒你做的拿手好菜#
[耶]来咯!来咯!下饭又下酒的菜来咯!
[啤酒]腊牛肉
[啤酒]红烧猪脚
[啤酒]家常鳝鱼
[啤酒]水豆腐肉泥
[啤酒]菠菜牛筋丸汤
#湘菜#
#东莞头条#疫情期间闲着没事干这是我下午钓的黄鳝,就是黄鳝汤怎么做才好吃呢?
蒲公英是好东西。开春后它长起约5、6寸时,连根拔起,洗干净,和黄鳝一起炖来吃,能清热打毒。作法:在清水里加几滴菜油,将活的黄鳝养在里面兩三天,使其排出腹内脏物。然后在锅内加入适量水,将活的黄鳝放入其中,盖好锅盖,开火炖煮。待黄鳝死后先将蒲公英的根放入锅中一起炖,炖时加入猪油(解腥),在黄鳝炖至快熟时加入蒲公英的叶子继续炖。炖熟后加入一点盐就可连黄鳝、蒲公英、湯一起吃了。我们川渝地区都是这样吃的,这时的蒲公英价格都在十一、二元一斤,还不好买。
串场河伴王大爷飞向未来春夏秋冬,四季轮回。绽放开黄花的蒲公英,正迎着深秋的风,飞向梦想爱的地方!下午溜达,发现蒲公英,随手拍与友友们共享