金针菇营养好吃美食视频（金针菇最好吃的做法视频）

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懒人厨房知名美食领域创作者

金针菇别再只会涮火锅了，做成脆皮金针菇，咸香酥脆，比肉都香　　金针菇营养丰富，口感丝滑，不管是用来烹炒、煲汤、凉拌还是涮火锅都非常美味。今天分享一种不一样的做法，裹上一层面糊，放进油锅里炸一炸，瞬间就变成了一道美味小吃，既可以当做零食也可以用作下酒菜，一起来看看是怎么做的吧。　　用料：　　金针菇，青红椒，面粉，淀粉。　　做法：　　1、 金针菇切掉最底下的一小部分，清洗干净，用刀横着将金针菇切成3毫米左右的厚片。

　　2、 青红椒分别去蒂去籽，洗净后切成小丁。　　3、 把同比例的面粉和淀粉倒入大碗中，加一点盐，少量多次的加水，用筷子搅拌成糊状。　　4、 把切好的金针菇放进面糊里，两面粘满面糊后撒一点点青红椒丁。　　5、 锅中倒入足量的油，油温6成热后下入裹好面糊的金针菇，用筷子轻轻的推散金针菇，等到完全定型后翻面炸制另一面。　　6、 两面炸到金黄以后就可以出锅了，可以在表面撒一点椒盐，口感更好。　　(粥粥)

最喜欢吃烧烤店的（锡纸金针菇）了，自己在家做：经济实惠，营养美味，全家人都喜欢吃！[赞][赞][赞]懒人厨房的视频

手把手教你做锡纸金针菇，成本4元都不到，比烧烤店做得还好吃

懒人厨房

中午简单点，

一份小炒:半个西葫芦，一小把金针菇，三片茶干切丝，再配点肉丝，

下碗刀削面，加西红柿，豆腐果，快好时撒几片油麦菜，

有红有绿，有荤有素，

营养又健康，美味又可口，

完美！

金针菇是常见的食用菌类，味道鲜美、营养丰富，平时很多人都把金针菇当作火锅的食材。今天我换种方法，天气热了，就做一道凉拌金针菇，做法简单，脆嫩可口，味道清淡又开胃，百吃不腻，保证受欢迎，下面分享下做法：

食材：金针菇、干辣椒、香葱、香菜、食用油、麻油、糖、鸡精

【具体做法】

1：金针菇切去根部然后撕开放入清水浸泡清洗干净后捞出沥干水分备用

2：干辣椒用温水泡软剪成小段、香葱切成葱花、香菜切成段备用

3：锅里倒入半锅清水烧开放入金针菇汆烫三十秒立刻捞出倒入冷水中浸泡冲凉，然后挤干水分放入盆里备用

4：锅烧热倒入少许食用油放入葱花用小火熬成葱油倒入金针菇里

5：最后把辣椒段、香菜段放入金针菇里再加少许麻油、糖、盐和鸡精调味后用筷子搅拌均匀即可装盘了

这八款蔬菜锌元素颇多，平时换着风味烹饪，营养好吃又解馋

1.金针菇；

2.油麦菜；

3.西兰花；

4.豆芽；

5.韭菜；

6.莴笋；

7.油菜；

8.莼菜。

分享好吃的鱼香金针菇，营养丰富健康美味，独特鲜美脆爽滑嫩，浓郁的鱼香辣香适口超下饭，制作简单适合所有人。

春季是孩子长个的猛涨期，一定要多做这个三鲜汤，鲜美好喝又营养

食材：鸡蛋 豆腐 虾仁 香菇 金针菇 枸杞