健康资讯 #简单煮意#
蒜香油麦菜
首先将新鲜的油麦菜洗净切成小段，调个料汁，碗中放入蒜末，蚝油，鸡精，盐，白糖，生抽各一勺，用热油爆香，搅拌均匀。
最后起锅烧水，加一点油和盐焯烫出来的油麦菜更加碧绿脆口，水开下入油麦菜焯水，焯熟捞出控干水分放入盘中，把调好的料汁淋在菜上即可，清清爽爽。油麦菜卖的多可以存放海信的真空冰箱的真空袋子抽真空这样不仅节省空间。存放时间更长久。
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厨艺好不如食材好
食材新鲜才能美味
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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法
油麦菜洗干净滤干水分切段。
我用的这种鱼罐头，炒一盘菜用了一半的量。
一盒里有两块很大的鱼
