健康资讯 中午加餐肉粽，
关于好吃的粽子，
大家都推荐什么？
北方人都吃甜粽子
可我就爱吃咸蛋黄肉粽。#减肥# #美食#
#新乡气象生活show# 【水晶粽子做法】晶莹剔透，好看又好吃，端午节可以用来招待客人，美食get√ Sina Visitor System
深夜食堂，仍然是老家的粗粮美食！
锅里蒸的是老家特产三角粽和红薯，三角粽里除了糯米还有花生和腌制好的五花肉。条件好的家庭，还会在粽子里放入板栗和槐花。
刚出锅的三角粽最好吃，又香又糯，花生粉粉的，猪肉香而不腻，好吃得很哟！
再配上一个甜甜的起了沙的红薯，就是这人间的美味啦！
#头条创作挑战赛##天南地北大拜年# #浓情中国年#
你今年包棕子了吗
进入了农历五月，幽香的艾草，满街飘香的粽叶装饰了端午节的气氛！
包粽子、吃粽子、窜亲友成了端午节的“标配”！
粽子的种类很多，口感上有咸的，有甜的，如：肉粽、蛋黄粽、八宝粽、蜜枣粽…在形状上有三角粽、四角粽、竹筒粽…而我们家最喜欢吃的是“四角红豆蜜枣粽”！传统的秘方告诉你：糯米、红豆、蜜枣，用新鲜的粽叶包成四角型再用丝线缠裹好，经过几个小时的蒸、闷后，香甜软糯直到心里！
然后，在邀几个亲朋一起来分享粽子的喷香，再配上家乡的几道美食小菜，真是甜蜜又幸福！这真是粽叶飘香千里，丝线根诉说真情！
#头条创作挑战赛#
1.年粽
广西大部分地区都有春节吃粽子这个习俗的习俗，不过不同地方的粽子口味不同、馅料也不同。有的是咸粽、有的是甜粽，有的是放绿豆猪肉、有的是放荷包豆排骨，不过大多数广西人最喜欢的是绿豆猪肉粽，煮熟后的粽子肥肉香而不腻，绿豆粉糯清香，大家一般拿来当主食吃。
2.粉利
粉利属于米粉的一种，原材料做法相同，只是最终成品形状不同，粉利可以做成条状、块状的，烹饪方法类似河粉、白年糕，大多和牛肉、猪肉片混合炒食，加上蔬菜、油盐酱料，流行程度虽然不及米粉，但是名字来得吉利，是年夜饭上的老资格，每天早上可以用粉利来当早餐，放点配菜进去炒，也是非常美味的
年粽和粉利是我们家乡必不可少的春节美食，我们家每年都是做这两样，一家子做这样的美食，给新年增加了一些年味，我上来工作，我还从家里带了一些粉利上来当早餐，年粽的话，在家已经吃腻了，[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]这是我们家乡餐桌上必不可少的两种美食，你们家乡的美食是什么呢？
我最爱吃的美食是粽子，特别是菠萝叶粽子，也叫槲叶粽。包完了的形状像个小枕头，甚是可爱。
一直以为菠萝叶粽子是我们小城的独有，小时候以为菠萝叶是从南方运来的菠萝的叶子，后来从周边县里的人了解到，原来他是叫槲叶粽，是槲树的叶子。
每到端午节前两天，妈妈就开始忙了起来，先带我到河边割香蒲的叶子，划成一条条晒干，做包粽子的绑绳，或者用棉线、稻草；将菠萝叶芦叶泡水一夜，刷洗干净，烧开水将叶子放入再煮开，关火烫一下；将糯米、大黄米、耙豆、花生泡约十二个小时，长些时间也没问题，我家还喜欢放蜜枣。
菠萝叶子有毛刺的一面朝外，根据叶子的大小，几张叶子拼成一大张，根据口味搭配放各种材料，压实。然后先左右对折，再上下对折，一定包紧，不要露出米来，用手握紧，右手用蒲绳或棉线从上到下缠起来，打结，一个小枕头样子的粽子便包成了，也可以把两只并在一起再缠起来，胖胖的很可爱。 再包几个芦叶三角的一搭配。
然后，点上煤球炉子，烧上一个大锅，将生粽子和洗好的鸡蛋放入其中，加入凉水没过粽子，开始煮，我妈都会用煤球炉子煮一夜，这样煮出的粽子特别的糯。
吃粽子的时候我喜欢蘸红糖，红糖化在粽子上，甜香软糯。粽子蛋也是特别香的，喜欢和弟弟一人拿一个粽子蛋，先杠蛋，看谁的蛋硬不碎谁就赢了。
现在的粽子越来越多样化了，妈妈也老了，近些年已经不包粽子了，但是包粽子过往和乐趣永远烙印在我的记忆中。
#我最爱吃的美食# #返乡必吃的味道#
因没提前拍照记录，图片来源于网络，侵删。
有没有和我一样喜欢吃粽子的姐妹呀
