健康资讯 #有没有吃过一次就让人爱上的美食#从小到大，时刻回味我们金华市的黄豆饼，甜甜的，脆脆的。
用磨好的黄豆粉与红糖拌匀，里面加熬好的猪油搅拌后成饼馅。随后便是压皮、包馅、做饼，饼皮越薄越好。
饼下锅，开始在油锅里躺着，随着油温的升高，摊主用长竹筷拔动着饼，在喧腾的油花中，饼的颜色渐渐转黄，同时饼的两面微微鼓起，一股温热的油脂豆黄饼香喷涌而出。
看着刚出炉的黄豆饼，馋着直流口水，这便是我小时候心心念念的，一次就让我爱上的美食。
为金华打call
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婺州肴︱每一张饼，都藏着金华人的性格密码
本以为到金华会到处看到火腿，结果面食多见，特别是各种饼。居然还有一条街被称为“饼街”，现做本地各县域不同特色的面饼和馅饼。一路吃下来，人也给吃成胖胖的永康“肉麦饼”的样子了。
带饼油条，没想到在金华也能吃上兰溪的带饼油条，家乡的味道，从小吃到大，就是这个味。
#能不能用一句话说明你来自哪里#
童子尿蛋干菜饼金华火腿#东阳#
不是，没有馒头那么发，而且是带甜味的//@致中和21:那不是过年的馒头？//@勤杂工许大笨:金华饼的种类真的是太丰富了，遗憾的是，现在已经有很多饼几乎已经看不见了。记得小时候，外婆经常会做“发饼”和“酒糟饼”，做法也很奇特，有点像东北的贴饼子，面是用酒酿或红曲米酒的酒糟发酵而成，以前用的都是土灶，锅大，烧饭时，将发好的面做成饼贴于锅壁，饭熟饼熟，松软香甜。随着生活条件的改变，这样饼便再也吃不到了，只能留在童年的记忆里。
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