“胡辣汤,我真的忍不了”
今天公司一位河南同志给我出了一道题,让我猜猜全国最好吃的早餐是什么?我把北京豆汁儿、扬州灌汤包、广州肠粉、兰州拉面、上海生煎包、武汉热干面、贵阳肠旺面、桂林米粉、西安泡馍、山东煎饼轮番猜了个遍,结果他说都不对,最好吃的是郑州胡辣汤,没有之一。
听他说胡辣汤,我差点晕过去,因为在我吃过的早餐中,胡辣汤最难吃,也是没有之一。
有一年去郑州出差,专门去二七广场拜访著名的胡辣汤,店家端来一碗黑乎乎的面糊,卖相不那么好看,刚喝了一口就把我呛得咳嗽不止、泪流满面,好家伙,口味很重啊,辣味我忍了,浓烈的胡椒味忍不了,因为四川这边很少吃胡椒的,真的没法下咽,太刺激了,从那以后,再也没有碰过胡辣汤,总之感觉味道很怪,没有哪种早餐有这么怪。
也许对于河南人来说真的好喝,不过对于南方人,很少有人能够接受,别的地方大多是面条,早餐吃面糊的还真是罕见。
三人份的贵阳街头早餐,点太多了哈哈,油条,麻球,生煎包,灌汤包,豆腐花,豆浆,当然还有最经典的一碗牛肉粉。
除了牛肉粉其他比较普通的早餐29元,牛肉粉15元,三个人吃44元,人均14.6元早餐,路边吃感觉很爽,凉风习习[爱慕][爱慕][爱慕]
全国重点城市早餐食谱,看看和你吃的一样吗?上海人的大众化早餐,豆腐花、大饼、油条、粢饭糕。杭州 片儿川 猫耳朵基本中午才会吃,早饭 馄饨 锅贴 拌面 豆浆 烧饼油条 蛋饼这些才是主流。武汉饮食,早点 、热干面、豆皮、面窝、烧梅、汤包、汤圆、欢喜坨、糊汤粉、糯米糕、赤豆稀饭。洛阳早餐受欢迎的还有锅贴 鸡汤 丸子汤 豆腐汤 驴肉汤 。
也有对天津天津人早点吃狗不理包子提出质疑,天津人早点连包子都不吃更不可能吃狗不理包子了。炸糕天津人也很少早晨吃。天津早晨吃的最多的是嘎巴菜 大饼卷圈 老豆腐 糖果子 鸡蛋果子 菱角汤 牛肉烧饼 煎饼果子这些。
胡辣汤配水煎包或者生煎,真是美。咸豆腐脑 洛阳牛肉汤 羊汤都可以。广西早餐主要是粉和粥,外面10家饮食店有9家是粉店,中国粉的天堂!银川人吃羊肉泡馍的就不多,更别说早饭吃羊肉泡馍了,这类西安的特色食物,银川吃腊汁肉夹馍的都远比羊肉泡馍普遍。
南宁没有湿粉?告诉你们吧,整个广西除了柳州桂林玉林湿粉少一点外,其他11个市湿粉是主角,其次是粥,螺蛳粉!湿粉在广西味道口感最好最受欢迎,但是省外没有!
青岛人来说一下青岛常见的早餐
1、混沌2、锅贴3、炉包4、油条5、葱油饼6、火烧7、馅饼8、手抓饼9、肉火烧10、鸡蛋灌饼11、发面千层饼12、豆腐脑13、豆浆14、甜沫15、小米稀饭16、绿豆稀饭17、小笼包18、青岛大包17、茶蛋18、东方早茶19、麻团20、蒸饺21、虾饺。贵阳早上肠旺面,各种粉,糯米饭。酸粉可以做素粉、肉末粉。南京人早餐很多,蒸饭油条包子辣糊汤豆腐脑小笼包烧麦鸭血粉丝赤豆元宵糖芋苗锅贴馄饨都吃。北京的早点可多了去了,除了豆汁三件套,还有糖油饼,卤煮火烧,豆腐脑而且是肉打卤的。