健康资讯 这个不算惠安特色小吃，特色小吃是地瓜粉海蛎煎，地瓜粉肉丸子，地瓜粉团，崇武鱼卷，鸡卷(五香条)等等
cbb9009惠安特色小吃，糕点！欢迎各位朋友光临哦！
惠安特色小吃，糕点！欢迎各位朋友光临哦！
#让你最难忘的美食是什么#福建泉州惠安，姑丈以前承包过农场，一次进了三十多头羊，请师傅给羊阉割，我爸炒一手好菜，当天带来我家让我爸炒了下酒，我那时候半大小子，让我也吃，别说还真香比后来吃的烤腰子好吃多了，再一次进了批猪，猪有一股子尿骚味，味道差远了。
渔村所谓干海蛎，是指附岩而生海蛎，个小肉细水少。干牡蛎此种野生海蛎，附岩而生，采集容易，只须用短曲尺形的尖头铁钩，朝蛎壳一啄，勾住，一拉，就可取下蛎肉，因为这种采蛎方法是要碎壳取肉，所以在渔村，称做"破蛎"(挖海蛎)。野生海蛎，较之滩涂养殖海蛎美味远胜之。其一是不腥，因是个小，肉瘦不肥腴，就象小家碧玉，卖相不艳，但自有清纯资质，不张扬，少腥味。其二是味香，滩养海蛎虽肥美，但白多黑少，所谓过犹不及，刚好盖过海蛎应有之清甜，李渔所谓"腥而寡味"，斯是也.泉州洛阳桥边上路边随处可见在挖牡蛎的渔民。且其中以惠安女居多，每天清晨，你可以去买上十块钱的新鲜海蛎，煲海蛎紫菜煲，做海蛎煎，或名小吃面线糊，没有任何添加，满满的是小时候老泉州的味道。
更正一下，惠安女是全国有名的，比鲟蜅女、湄洲女出名多了。樟脚村现在属于泉港，不是惠安的了。美食中食物不是地瓜粉团，是叫海蛎炸。谢谢你对惠安的赞美。
长腿驴叔这座被福建私藏的海滨小城，文艺不输厦门，人均¥30尝遍古早味
【美食·泉州】泉州人的最爱，冬日里每天吃一碗牛肉羹，补充能量热量，冬天不怕冷！牛肉温和滋补在冬天食用最为合适，将其制作成牛肉羹之后味道更是鲜美异常，也难怪能让泉州人如此喜爱。牛肉羹的选料和制作非常讲究，要选用什么部位的牛肉，要选用惠安纯正地瓜粉，按一定比例调制，然后用手工长时间抓捏搅拌下锅即成，装碗后牛肉羹爽脆Q弹味道鲜美汤水清甜，不是一般的什么滑肉可相比：
#福州# 2月7日阴天，早晨进入崇武古城石雕园游玩，老人票20元，成人票40元。进入园入首先看到惠安女石雕，边走边看边拍，一路上惟妙惟肖的石雕令人目不暇接：有民族英雄戚继光、水浒传中的一百零八将、有红楼梦中的人物、《西游记》中的唐僧师徒四人、三国演义的人物......园内精心雕琢的石雕艺术品，与古城、大海浑然一体，气势磅礴。
11点出了大门，驶向福州2.5小时，高速费61元。在福州南站借的二室一厅公寓房138元，干净整洁，真便宜！
稍作休息，乘地铁1号线到东街口(5元)下，步行5分钟，来到三坊七巷，游人络绎不绝。这里是保留规模最大，最完整的明清古建筑街区，古色古香的街区，加上大红灯笼的点缀，仿佛穿越了时空，景色更美啦！这里的小吃和土特产特别丰富，品赏了：鱼丸、肉燕、沙茶面、锅边糊、花生汤、脆皮泡夫、肉粽等花费了124元。逛吃逛拍3小时，很满足，乘地铁回住宿地。(市区游玩尽量地铁出行，停车难，麻烦！)
今日花费402元
#冬日生活打卡季# #自驾游#
#疫情下的中国温度# 回泉州婆家，老人家保留传统的柴火灶，还有每年春节必定的拔鸭毛炖鸭子，加上公公总共有5位郑先生都是拔鸭毛高手[呲牙]，图中的老四跟老三（吾家爱人）两人合伙拔鸭毛的速度，让我深刻觉得两位郑先生可以一起到菜市场摆摊卖鸭子了。主厨的是我家二哥，二哥的手艺真是一绝，可惜除夕夜只顾着让美食填满肚子里的馋虫，忘记留图让各位看官留口水了。至于我，烧火丫头，厨师副手，烤地瓜小能手，便是我的角色了。还有摄影师，郑先生们拔鸭毛时的加油助力的小能手，看，其实除了吃，吾也是小忙人一枚。最后愿旧岁辞，新岁至，冬去春始，万物生长时，我们都能红红火火，宏“兔”大展，万事顺意，平安和美。
