健康资讯 早[玫瑰][玫瑰]
香椿蛋饼，蒜蓉蚝油小油菜，土豆泥沙拉，二米黄豆饭，白菜瘦肉包（娘给的），西红柿～
#园味厨房# #营养与厨艺并进# #健康美好生活计划#
妞的周六午饭：自制土豆泥（里面有胡萝卜午餐肉和玉米粒），还烤了成功的锡纸蒜蓉白菜和鸡蛋，接受上次白菜烤干的教训，加了锡纸，都很成功，赞一个[赞][赞]
现在是2022.9.23.星期五.秋分.天凉好个秋.大家伙添衣裤注意保暖别着凉了.我今做的夜饭有：蟹肉面、胡萝卜土豆泥、清水白菜、辣椒小碎萝卜.01：31.
划小白菜：
1、土豆切开蒸熟，小白菜焯水后过凉水，剁碎，我喜欢很碎的那种。土豆小白菜比例1：1.2。也可以随你喜欢的比例。
2、锅中放入猪油，下几粒花椒炸香捞出，下葱姜蒜干辣椒炸香，炒小白菜➕食盐；
3、土豆稍凉装入保鲜膜，擀面杖压成泥
4、将土豆泥和小白菜混合，淋点热水，搅拌成泥状，撒熟芝麻或花生碎装盘即可。
我用的是菜籽油，猪油的口感更滑腻。有时候也会用猪油。今天吃肉了，不能再用猪油炒菜。
中餐：
牛腩炖土豆、手工馒头、大白菜蘸湖南剁辣椒酱
晚餐： （土豆泥+淀粉=2:1）丸子排骨汤、捞菜雪里蕻
手工馒头：两锅蒸的两个版本
