健康资讯 学会了这个彩色土豆，你就可以去学校门口摆地摊啦。
先把土豆、胡萝卜、莴笋、紫薯、山药切成波浪条，用水清洗干净，油温五成热下锅炸，炸熟捞出控油。
然后入蒜末、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、黑芝麻、小米辣、葱花，浇一勺热油，激发出香味。
再加入生抽、陈醋、盐、白糖、孜然粉调味，不喜欢吃香菜的可以多来点，拌匀即可，好看又好吃，赶紧去安排吧。
#我要上 头条# #挑战3天在头条写日记#
农村人家这么做彩椒，好吃下饭，我一口气泡了好几罐！#乡村美食#
这几年，我们玉溪农村好多人家栽种这种彩色辣椒，形状为圆形，一小颗小颗的，颜色多以紫色、黄色、红色或者绿白色居多。吃起来又辣又脆又甜，我喜欢用它们来做泡椒吃，方法简单，主要是口感好，味道香甜！#玉溪头条#
做法：把辣椒用剪刀剪下来，洗干净后晾干水分，装入瓦罐或者玻璃瓶中，加入适量的大蒜、花椒，倒入味极鲜泡即可，就是这么简单。喜欢吃的朋友可以试试哦！#三农小分队# @头条本地通 @头条三农
如此彩椒，美味！自己动手，丰衣足食，这个道理相信每个人都懂，可是能做到的有几个呢？#新媒体改变生活#
朋友介绍说，我们玉溪本地人栽种的彩色辣椒不仅好看，味道也是棒棒哒，作为一枚吃货的我，岂能错过？于是，采摘、清洗、剪把、晾干水份，随后准备好大蒜、花椒和酱油。#玉溪头条#
一切准备妥当后，把彩椒和所有佐料放入罐子浸泡、密封，静静等待享用美食！半个月后，就可以捞出来吃啦，脆脆的、甜甜的，辣味和香味十足，既开胃又下饭，最主要的是我自己做滴！你们吃过吗？#农村# @三农小分队 @头条本地通 @头条三农
广西的小樱桃，用酱油泡才好吃，有吃过的没！
自制广西特产“七彩泡椒”，一口下去，水都喷出来了！
在广西地区有一种特色的辣椒，长得很像一个个彩色的灯笼！当地叫做七彩椒，有绿、白、青、黄、紫、橙、红等多种颜色，多彩缤纷，很漂亮！是广西地区特有的辣椒品种。每年的7-8月份是七彩椒的采摘季节！
七彩椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏一体的蔬菜。
一株七彩椒有青黄绿白紫橙红七种颜色果实，其株高35厘米左右，株产果可达七八百个，有如满天繁星挂在树上。
七彩椒大小拇指般大！晶莹剔透，粒粒饱满，颜色鲜艳。由于其鲜辣的性味，再结合广西人不喜辣的特点，彩椒一般不会用来炒食，而是用来做特色腌菜【酱泡七彩椒】。和我们平时做腌菜不同的是，这道腌菜不是用食盐去腌制，它是用酱油来腌泡。集"香、辣、脆、鲜、甜、酸"多种口感于一身，是难得的下饭、开胃"神器"。如果泡制得当，能保存一年不坏。
七彩椒的食用方式多样，其实它也属于是水果型的蔬菜，可以直接食用的，但是很多人会被它的辣度打败。七彩椒在食用的时候还是有辣味的，但是慢慢就会减退，口感还是很不错。七彩椒在不同的地区也有不同的做法，现在不少人对于它都有所了解，它还能够直接作为沙拉来食用，我们经常见到的是甜椒，七彩椒比甜椒的口感更胜一筹。
广西七彩椒，是广西的一种特色食品。广西阳光充足，积累水分降雨量非常丰富，有着肥沃的红土壤，好山好水菜自然的好了，周围没有水质污染，长出来的七彩椒味道更佳，每一个果子的个头都是差不多的，非常饱满，果色纯正。
分享一道七彩椒的经典做法，酱油泡七彩椒！
食材准备：七彩椒5斤、冰糖200克、醋适量、蒜头、老抽一瓶、少许食用盐
制作方法：1、将七彩椒洗干净，留住辣椒的把，很重要，这个把能让腌制出来的辣椒更加的美味。拔掉会影响口感。
2、洗完的七彩椒用凉开水过一下，晾干。一定要晾干，不然腌制容易发霉！
3、大蒜剥好，捣碎成泥。放入腌制七彩椒的容器，放入准备好的七彩椒，放入冰糖、老抽、陈醋、少许食盐，没过七彩椒即可。
密封一个月以后就能吃了，记得一定不能加水，不然容易变质！
现在这种辣椒，在人多菜市场都有卖，喜欢吃的可以买一些回来腌制下！配饭配粥都很好吃！#美食# #酱泡七彩椒# #七彩椒# #五彩椒# #七彩椒的做法# #每天都记录我的农村真实生活日常#
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没见过这个，看着还不错[赞]原来它叫漂亮的彩色辣椒，刚开始一看还以为是水果[捂脸]
听说广西多，多用来做泡椒，也有很多人就是种了就是为了欣赏[偷笑]五彩缤纷的颜值很高哦[赞]第一次见这个以为是啥水果五颜六色的很好看，后来才知道是泡着吃的，不过味道真的很好吃，[比心][比心][比心]
朋友推荐，3斤辣椒 +1斤蒜头+二两冰糖 +半斤白醋 +海天金标生抽1.6升（如果想吃清淡点，可以适当加半斤凉白开水）新鲜的辣椒 ，生抽一定要装满瓶子，防止辣椒浮起来发霉[666]超喜欢吃七彩椒，零食、下面条、喝粥、炒空心菜梗都是很不错滴，说着都流口水了。
你们喜欢吃这种七彩泡椒吗？
#彩色辣椒好看又好吃# 过年做菜少不了漂亮的彩椒
今天花10元钱买了一盆彩色辣椒，愿我以后的生活五彩缤纷，不再灰暗。
彩色辣椒正当时#花# #辣椒# #随拍#
