健康资讯 #挑战30天在头条写日记#
两道地方特色美食——
①四川辣椒炒肉
②新疆炒米粉
说起川菜，友友们还是有一定的了解，在很多地方都能见到川菜的身影，川菜以其独特的口味”鲜香麻辣”著称，口感独特，深受人们的的喜欢。
尤其是川渝地区有些老店的美食，更是一绝，很多人们都是去川渝专门吃地方特色美食。这道辣椒炒肉就很有代表性，麻辣鲜香，特别下饭，百吃不厌，喜欢的友友们可以安排起来了。
新疆的炒米粉应该是全国最有名的，尤其以辣为特色，很多人都去挑战新疆爆辣炒米粉，看着真的很辣，吃起来也特别辣，喜欢吃的友友们可以试试。
我吃了一次，太辣了，没有吃完，感觉整个嘴，喉咙，胃都在灼烧，太辣了，我还是比较能吃辣的，没想到第一次吃新疆炒米粉就辣哭了[我想静静][我想静静][我想静静]实在是辣，不过味道也很不错，值得一吃。
今天给友友们分享的是一般辣的新疆炒米粉，不能太吃辣的友友们，可以做这个，味道很不错，我想吃新疆炒米粉的时候，都会做这个，还是挺好吃的，喜欢的友友们周末可以安排起来了。
我是一杯红咖啡，感谢友友们一直以来的支持和鼓励，谢谢亲爱的友友们，有你们真好[比心][比心][比心]
四川人生活安逸、也喜欢享受安逸。安逸这个词的由来，最早在《诗经》里“安之逸之、适之豫之”出现过。古文的意思和现在的意思也很相近，
安逸作为川人方言，不土！上古就有之。在四川，严格说也包括重庆都是巴蜀文化，安逸，是和“巴适”放一起摆的。
“巴适”也是巴人方言。安逸和巴适就是四川方言里形容享受的最佳状态了。
四川特色的代表不少，比如：
麻将、长牌是四川人生活中的必须的一部分了，特别是麻将，要是哪个小区没个麻将茶馆，真还不敢说我们小区生活方便；
四川人吃饭喜欢辣椒和花椒 ，麻辣是必须的味道；
四川人冬天阴冷但却很少下雪，所以看见下雪会很激动；
四川人喜欢找苍蝇馆子吃饭，只要是好吃，就算开着BBA的也要穿越城市去吃。
一句热闹巴适，把四川人对安逸生活喜悦体现的很到位。
就连前几天四川泸定的地震，大家都在朋友圈感慨，“摇的没感觉，昨没以前摇的舒服楠”翻身又睡着了。这就是四川人豁达安逸已经深入骨髓的表现。
前不久刚把总部搬到四川成都高新区的某网络大咖就明显还没融入四川的安逸巴适生活。
在地震后的发文是：宝宝怕，宝宝要回长沙。一看这就是还没懂四川人，没懂四川文化。
给个建议，以后可以多观察一下四川，一方面可以多写一些好文章，另一方面也更多深入了解四川文化，体会真正安逸的内涵。
安逸里的“安”字，宝盖头下面有个“女”字，是不是说家里有女才安逸，对四川人来说，这个女字，恐怕更多的意思是这里美女多，美女有看头吧！呵呵！
四川美女、美景、美食都等着你去感受。
#成都头条# #记录我在四川的生活#
#云游风物之旅##我眼中的四川#
世间美食千千万，四川美食占一半。川菜是四大菜系之一，有精致的炒菜、热辣的火锅，还有街头巷尾随处可见的各种美味小吃。
四川人特别喜欢吃兔子，有数据显示全国70%的兔子都被四川人吃了。兔子的吃法花样繁多，有冷吃兔、泡椒兔、干煸兔、哑巴兔、凉拌兔丁、火锅兔等等。
今年春节在老家吃的哑巴兔让我印象深刻。哑巴兔是用大量的青尖椒、花椒和别的调料一起爆炒，调料的味道完全渗透进兔肉里，麻辣鲜香，吃得人舌头发麻，嗓子冒烟，却越吃越有味，越辣越过瘾，吃得浑身冒汗，眼泪鼻涕一起流，也不愿停下来。大家只顾着吃根本没空说话，自然都变“哑巴”了，这就是哑巴兔的来历。
如果到四川旅游一定要尝尝这道菜，那火辣辣、麻酥酥的滋味会让你欲罢不能，回味无穷，难以忘怀。（图片来自网络）
