晚餐茄子丁肉丁面条大半碗放一点尖椒香菜增加口感味道饭后水果盘加哈密瓜一小盘
卤面条的家常做法
原料:
细面条300克,猪肥膘肉100克,葱丝、香菜各10克,蒜苗(或芹菜)30克、黄豆芽50克、青菜20克、生姜5克。
调料:
花生油20克,干红椒、小茴香、花椒粒各5克,八角6克,高汤500克、酱油、盐各15克、白糖5克。
制作方法:
(1)将细面条放置笼上蒸20分钟左右。
(2)将锅置火上,加花生油,放入干红椒、小茴香、花椒粒,葱丝、香菜,小火炸至微黄色,捞出不用,下入八角、猪肥膘肉炒炒熟,加入高汤、酱油、盐、白糖煮5分钟。
(3)将蒸好的面条放入卤汤中,用筷子拨至沾匀卤汁,约1分钟捞出,复放入笼中蒸20分钟以上。
(4)锅上火,加色拉油,下入蒜苗、黄豆芽、青菜、生姜翻炒几下,加入卤面条,盖严锅盖,焖3分钟,用筷子挑散,即可食用。。
#那些到岁数才知道的事##你到40岁才知道的事# #麻酱拌面# 我真的太爱麻酱拌面了筋道的面条配上浓浓的麻酱~拌一拌都要流口水啦
食材:面条、黄瓜、花生米、香菜、芝麻酱、葱花、蒜末、小米辣,辣椒面、白芝麻
做法:
碗中放蒜末、葱花、辣椒粉,白芝麻,淋上热油,加2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,2勺芝麻酱半勺适量盐和糖搅拌均匀
水开放面条煮熟,捞入碗中,放上切好的黄瓜丝、花生米,香菜,淋上酱汁,拌匀开吃吧!!
几分钟就可以搞定的营养汤面!
这种做法特别适合上学的学生和上班族。[撒花]
[玫瑰]食材:
面条 西红柿 紫菜 葱 香菜 盐鸡精 生抽 香油 鸡蛋。
[玫瑰]做法:
1. 准备食材,西红柿切成丁 葱切成葱花 香菜切碎 紫菜瓣碎。
2 .准备空碗加入一勺西红柿丁 一勺葱花 一勺香菜 一勺紫菜 一勺生抽 少许盐和鸡精 少许香油,备用。
3 .锅中加水,水开后加入面条,面条煮至九成熟时舀两勺面汤到碗中,再把熟了的面条沥干水份捞入碗中即可[撒花]
#头条创作挑战赛#
饿了,就煮个面吃吧!
巨好吃的牛肉面[烟花]
不知道吃什么就简简单单下个面条吃吧![撒花]
[玫瑰]食材:
面条,牛肉,葱,姜,蒜,青菜,香菜,生抽,胡椒粉,淀粉,油,豆瓣酱,盐,鸡精,糖。
[玫瑰]做法:
1.牛肉切片加入葱段,姜丝,一勺生抽,少许胡椒粉,一勺淀粉抓匀再加入一勺食用油抓匀腌制10分钟。
2 .起锅烧油,油热倒入腌制好的牛肉翻炒均匀加入葱,姜,蒜,一勺红油豆瓣酱炒出红油后倒入一碗水,水开加入一勺生抽,少许盐 鸡精 胡椒粉 白糖再把牛肉捞出加入面条去煮,煮至熟透撒上葱香菜即可倒入碗中,再把牛肉盖在上面[撒花]
#头条创作挑战赛#
20230228周二
老俩口儿午饭菜单
(河南家常捞面条)
1.煮熟捞出番茄面条(干)
2. 炸酱肉卤;香油蒜汁(含白洋葱);
豆腐碎拌香菜末;酸辣土豆丝。
注:1. 俺这炸酱肉卤类似于陕西面的臊子。2. 没吃完的拌豆腐和炒土豆丝就是晚饭的菜。
20230228周二
老俩口儿午饭菜单
(河南家常捞面条)
1.煮熟捞出番茄面条(挂面)
2. 炸酱肉卤;香油蒜汁(含白洋葱);
豆腐碎拌香菜末;酸辣土豆丝。
注:1. 俺这炸酱肉卤类似于陕西面的臊子。2. 没吃完的拌豆腐和炒土豆丝就是晚饭的菜。
#在你心里什么面最好吃# 用鸡汤,排骨汤,鱼汤三合一再加一个香菇,胡椒粉,续入手擀宽带面条,放入一两鸡肉二两排骨三钱无刺鱼肉,醋,蚝油,味精,在滚开中乘入碗中,上散一点香菜,就着火红的辣椒酱保管你吃的满头大汗。
给大家分享一道懒人酸汤面,5分钟搞定!酸爽又开胃,一碗不够吃!#酸汤面#