周日晚上烤羊排,秋葵,鸡脚,菠菜,锅盖鱼,小小包头菜,美味佳肴,无肉不欢![呲牙][舔屏]
夏日炎炎,给生活来点不一样的吧!
今日份美食分享[太阳]
凉拌紫甘蓝
配料:小米辣,蒜米,酱油,陈醋,香葱,花生油各适量,少许盐
洗干净紫甘蓝,待水烧开后放紫甘蓝下去烫,时间自己掌握,大概一分钟就好了,生的紫甘蓝都可以做成沙拉吃的,所以不用烫太久,烫好的捞出来去干水份就可以加入备好的配料,拌均匀就可以开吃了,我自己可以吃上一碟,真的是很好吃。
凉拌秋葵[太阳]
配料:小米辣,蒜米,酱油,花生油,陈醋各适量,少许盐
将秋葵洗干净,待水烧开后下秋葵,不用烫太久,太熟口感就没那么好吃了,时间大概1-2分钟左右,烫好后放凉就可以切一小圈一小圈,装好盘,淋上备好的调料就可以吃了,喜欢吃冰冰凉凉的可以放入冰箱冷藏半小时,那样子口感更好吃。
凉拌柠檬鸡脚[太阳]
鸡脚1斤,小米辣,蒜米,香葱,姜片,青柠檬,香菜,陈醋,酱油,花生油,白糖各适量,少许盐
锅内放适量水,待水开下鸡脚,姜片,煮大概5-10分钟左右就可以捞起来过凉(冰)水,然后把调好的配料倒一起拌匀,放入冰箱冷藏2-3小时就可以拿出来享用了,味道是真的不错,喜欢吃的伙伴们可以动起手来哦!
夏日,真的很适合来一盘凉拌,再配一碗白粥,真的很nice。
#夏日成长计划##家庭美食大赏#
#南北菜系年夜饭大赏# 今年三十晚饭,妹妹做了12道菜,片肘子,耳丝黄瓜,秋葵凉拌,生菜凉拌,头肉凉拌,糖醋排骨,红烧鱼,烤小鸡,猪手蒜泥,猪肝蒜泥,红烧鸡爪,油炸蚕蛹。
【阅读分享】秋天是丰收的季节,也是秋天的满天彩霞的颜色。今天我来分享汪曾祺先生在《人间草木》里写得一篇文章:“淡淡秋光”。
【秋葵.凤仙花.秋海棠】
秋葵叶似鸡脚,又名鸡脚葵、鸡爪葵。花淡黄色,淡若无质。花瓣内齐檀色晕斑。秋葵像一个女道士。
凤仙花有单瓣、复瓣。单瓣为水红色,复瓣者为深红、浅红、白色。复瓣者花似小牡丹,只是看不见花蕊。花谢,结小房如玉搔头。捣碎还可染指甲。
秋海棠,矮矮的草木,开浅红色四瓣的花,中缀黄色的花蕊如小绒球。因为母亲的病逝,总想着小屋中的那丛秋海棠。
【香橼.木瓜.佛手】
我家花园的土丘上种了四棵香橼。香橼是一种很结实的树。木质坚硬,树皮紧细光滑。香橼皮晒干,切片,就是中药里的枳壳。
花园里有一棵木瓜。木瓜香味很好闻。屋子里放几个木瓜,一屋子随时都是香的,使人心情恬静。切小薄片制为蜜饯、泡大玻璃缸里喝木瓜水。
佛手的香味也很好。就不知道为什么要长得这种奇怪,佛手颜色嫩黄可爱。可泡酒,微有黄色。
【橡栗】
橡栗即“狙公赋茅”的茅。到秋天,茅栗子熟了,落在地下,我们就去捡茅栗子玩。形状挺有趣,有一点像一个小坛子。
【梧桐】
一叶落而知天下秋,梧桐是秋的信使。叶大,易受风。叶柄与树枝连接不很结实,好像是粘上去的。
秋天凝聚着我们对于时序的感情。这是“俺们的秋天”。
@左耳阅读 有话说,看了汪曾祺先生写的这篇关于“秋天”的文章。我也想起了我人生中走过的秋天。
小时候,秋天是一抹稚嫩、好奇的颜色。我跟随父母、外婆去山上摘野果子吃,采野菜煮菜吃。拾猪草。孩童般的日子,总让人眷恋。
随着年龄的增长,我一步一个脚印,踏踏实实的走过每一步路。在秋天收获了我的高考、我的工作、我的婚姻。回首往事,虽有缺憾,但知足。
关注我@左耳阅读 这种秋天的颜色,寓情于景于画中,每一种颜色的搭配都带有个人情感在其中。或回忆,或怀念,或眷恋,人间草木至情至景#阅读分享# #我爱阅读# #《人间草木》#
远嫁的你,有多久因为[雾霾]疫情没有回老家看望父[比心][比心][比心]母了,前年湖北疫情,我爸爸妈妈