自己动手,丰衣足食[呲牙]
辣椒炒肉攸县米粉
今日份早餐,简单做一个攸县酸辣米粉,酸辣开胃,米粉劲道很足,味道不输米粉店哦![耶][耶]
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攸县米粉冠绝一方[机智]
烹茶听雨国家二级心理咨询师我是湖北人,我笃定地认为湖南米粉是天下最好吃的米粉。今晚看央视《傲椒的湘菜》第一集,就是讲湖南米粉。
美味的心灵鸡汤:人生所有的挫折,都不会白白经历,当下的苦难,必定会成就未来的美满。人生就是要不断成长,改变,和突破!
今日早餐分享:超级喜欢的攸县米粉,加上一杯维维豆奶。
你有什么问题都可以问我,我会在评论区回复。
#我的简单拿手菜##小组问答箱#
湖南人的早餐从一碗美味的米粉开始[舔屏]
作为一名土生土长的湖南人,对于米粉的热爱自不必多说,不管圆的扁的还是汤的干拌的都很喜欢。
而作为一个湖南醴陵人必须疯狂安利醴陵炒粉,细粉加上豆芽菜炒一起真的绝绝子,以前经常吃,不过最近因为减肥,吃粉次数就比较少了。
除了醴陵炒粉,攸县烧汤粉和常德牛肉粉也好好吃,每次老板煮好粉,可以自行加各种小配菜,米粉的绝配当然是香菜和酸豆角了[舔屏]对于米粉的热爱是一年365天可以吃360天,吃不腻
每次回老公家里,都要来到这个粉店吃一碗瘦肉米粉。吃过株洲米粉、攸县米粉、常德米粉、长沙米粉,觉得味道最好的,还是这一家简单的瘦肉米粉。
为什么独爱湘乡这一份碗米粉,可能是米粉的原材料味道好,像小时候的米粉味道。米粉的码子配料简单,就只有瘦肉,味道却不一样。
我自己常住株洲,但对株洲的米粉,却不敢恭维,个人觉得味道比长沙的都要稍差。也许是为了控制成本,也许是为了让米粉好制作,很多米粉经过加工了之后,大米的爽口味道逐渐减少,替代的是黏黏粉粉的感觉。
这家店从早到晚都营业,直到晚上还经营夜宵米粉,生意也是好得很。今天是大年29日,客人爆满,人太多还要等位,忘记了拍照。
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攸县人,嗦粉切?
“早餐要吃好,中午要吃饱,晚餐要吃少”这是一句大家广泛流传、并且深以为然的俗语。早餐吃好有利于人们开展一整天的工作,而这个“好”说的也就是早餐的“口味”。
在攸县吃早餐,你的选择会是啥?是攸县的米线,还是包子、豆浆和油条。大多数攸县人还是会选择在早晨嗦一碗香喷喷、热腾腾的米粉。因为在攸县,大街上隔十几米可能就会是一家卖攸县米粉的店铺,这就让人难以选择。而有着这么一家店铺,去那吃攸县米粉的人,总是络绎不绝,吃个米粉都需要排队取号,怎么那么火爆呢?小编今天决定一探究竟……
这家店铺坐落在攸县交通北路214号北70米的黄记杀猪肉粉,店铺面积不算很大,但每天早晨的时候,却坐的满满当当,不少人直接搬条凳子就在店外嗦了起来。这些人中有的就是附近居民楼的居民,但也不乏专门驱车而来的人,有的人甚至一年四季的早餐都是在这嗦粉。
刚走近这家店铺就能够闻到一股非常浓的香味,这是由店家在火上熬煮的鲜汤所散发的。汤是由猪肉、猪肝等熬煮而成,再配合上足量的米粉、猪肉、猪血和猪肝,一碗粉就组成了。闻到香气,再吃一口米粉,你能从中感受到这碗米粉的“鲜”,米粉整体的口味也非常不错。或许就是这点不断吸引着人前来品尝吧。虽然价格12元有些许小贵,但是还算是物有所值,就是米粉中胡椒的味道比较重,可能不适合对胡椒敏感的人前去品尝。
这粉看上去有点清淡,对于无辣不欢的湖南人,好像少了点什么。店里有备用辣椒了,可以自助放。
如果你现在也想去这家店铺品尝一下,记得错开上班前的人群,避开人流高峰期,不然你只能拿着号码牌看着别人大快朵颐,自己站一旁流着哈喇子苦苦等待了。
今天晚上懒得做饭,就去外面吃,到外面发现很多小餐馆已经关门,走了十几分钟看到还有一家粉面馆开着,进去吃了一碗辣椒炒肉攸县米粉。
虽然不辣但味道杠杠的,这汤底不辣是因为没有放红辣椒粉。要是回到攸县吃,烧汤粉肯定是辣辣的,还没吃完就能出一身汗。
#2023新春庙会# #从今天起记录我的2023#
有位女子自述与老公吵架的起因是因为她老公说湖南的米粉没有广西的米粉好吃,品种也没有广西的多,而她却不这么认为,于是争论了一番:
男子说广西有螺蛳粉、老友粉、桂林米粉等等,每个地方的粉不但出名而且非常好吃。
女子说湖南的米粉也很出名,有长沙米粉、攸县米粉、常德米粉,我们本地人吃惯了自己的粉,永远对自己的粉情有独钟,你们桂林米粉和螺蛳粉都有一股臭味,螺蛳粉里根本就没有螺蛳,骗人。
男子说女子强词夺理,说湖南米粉又贵又不好吃,品种又少,广西才是米粉省王。女子听后很生气,叫大家一起过来发表看法。
我认为每个人的口味不一样,喜欢吃的粉也不一样。例如有些人受不了螺蛳粉那股味就觉得它不好吃,可是也有很多人偏偏就喜欢螺蛳粉那股味,所以就非常喜欢吃。而那碗粉还是那碗粉,只是个人口味不同而对它有不同的评价。
广西柳州螺蛳粉,想吃的朋友点击蓝色字体链接即可购买:商品详情
#天南地北大拜年#
去菜园
大片绿色好治愈
田梗上唯一一颗茶树开花了步行时/遇一颗古老的樟树在树下坐会汲取能量返回认真工作二
早午餐做酸酸全植米线
食材:攸县干米线/大番茄/蒜瓣/植物油/有机酱油/全植高汤/盐少许
米线采用的是攸县干米线,干米粉直接放入水清水中煮熟,大概需要10到15分钟。大番茄去皮切碎,锅里放少许植物油,用蒜瓣爆香,加入切碎番茄沫,翻炒后加入全植高汤煮开,加入煮好的米粉,撒少许盐组合食材:天贝/青豆/木耳/玉米粒/口蘑/腐竹/辣椒油
天贝煎熟,两面焦脆最好吃,青豆/木耳/玉米粒/口蘑/腐竹用沸水中烫熟.把所有的食材组合起来.辣椒油根据口感添加.
一月有些忙碌新书开始印刷两年时光有结果
读书/学习/做好/写字/拍摄认真生活
过好一天又一天