健康资讯 早上起来的早，去买了点新鲜蔬菜，中午就用腊肉炒包菜吧，又炒了盘素干，做了个简单的鸡蛋汤，简简单单的生活。
孩子不爱吃蔬菜，菠菜鸡蛋卷除外，好吃营养人人爱。菠菜胡萝卜下水焯，挤干水份有必要。鸡蛋一定不能少，食盐胡椒粉加生抽，少许蚝油和香油，撒把面粉抓粘稠。先把豆皮开水泡，摊开放一把馅料，整理平整才叫好。豆皮收紧卷起来，再从中间给切开。水开上锅转中火，十来分钟差不多。放凉切块摆盘中，搭配料汁香味浓。
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春天的气息越来越浓了，野菜和小青菜也开始野蛮生长了。菜园子里的小葱可以吃了，洗干净切成段，搅上四个土鸡蛋，放上一丢丢盐和白醋拌匀。
起锅烧油，蛋液和小葱倒入锅里，煎至两面金黄，起锅装盘，鲜嫩可口，葱香味十足，用它下饭太好吃了！#记录我的春日美食#
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西兰花的营养价值远超其他蔬菜，居众多蔬菜之首，因此有“蔬菜皇冠”的美称。今天和您分享西兰花的好吃做法。 做法简单，清爽解腻。
1，首先把洗好的西兰花切成小块，辅料洗净的胡萝卜切成片，焯水。锅中水开加一勺盐和食用油，加点糖， 再倒入西兰花，胡萝卜， 焯熟捞出。值得注意的是，焯水时加盐，食用油，糖，这三件套焯水蔬菜，可以使蔬菜保持原色，口感脆爽。
2，锅中 油热加入葱，蒜炒香 ，再加入提前准备好的虾仁，炒至变色， 然后倒入西兰花， 调味加生抽， 蚝油，番茄酱 ，盐，鸡精，淋少许水淀粉， 大火翻炒均匀，就可以出锅了。
西兰花这样做，颜色好看，口感鲜香，色香味俱全，看着就很有食欲，是很不错的下饭菜。喜欢的朋友可以试一下，谢关注点赞牛叔爱美食，和您一起探索美食[比心]
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挑战30天在头条写日记，晒一晒我爱吃的美食，青菜蘑菇瘦肉汤，有肉有青菜，香甜可口，营养丰富，非常好吃。
如果你每天不知道吃什么，就试试这样做吧，好吃又美味的蔬菜饼。吃多了也不怕长胖，一起来看看怎样制作的吧。
先来处理食材，把买来的胡萝卜清洗干净，去掉外皮，改刀切成薄片。再切成细丝，尽量的切细一些。这样下一步更好操作，放入盘里
包菜洗干净，切成小段，放入碗里。锅中烧上水，放入菠菜炒汤30秒，去一下草酸味。时间到了控水捞出沥干水分，装入大碗里
不用关火，放入胡萝卜丝。胡萝卜丝烫软就可以，烫软后控水捞出，沥干水分也装入大碗里。
碗里打入三个鸡蛋，用筷子充分的搅散。鸡蛋液搅好后倒入大碗里，用筷子先混合均匀，调下味道，加入一勺食用盐少许，13香。半勺蚝油，一小勺面粉，再次拌匀，面粉不需要太多，主要起到一个粘合的作用。搅至没有干粉的状态就可以了
豆皮用开水烫一下，口感吃起来会非常鲜嫩。再放上调好的胡萝卜，用筷子整理一下，接着由底之上卷起来。尽量的卷紧实一些，先这样卷好以后收口处朝下。放入蒸体里，放入蒸体，每个之间都要留有空隙。盖上盖子，水开，开始及时蒸八分钟。
碗里放入蒜末，小米椒。葱花，倒入熬好的花椒油，激发出小量的香味，加入少许食用盐，入下底味，一勺生抽。半勺香醋调这个料汁没有特殊的比例，根据自己的喜好来调就可以。用筷子搅匀料汁就调好了。时间到了以后不用焖，直接打开盖子就可以。
稍微放凉，取出来，放在案板上，出锅后放在案板上切成宽条。这样不易散，好吃又美味的蔬菜卷，这样就做好了。
胡萝卜和菠菜没有经过高温烹饪，营养没有流失。吃的时候，再蘸上调好的料汁，一口一个，别提有多香啦。这样做出来的蔬菜卷吃多了也不怕长胖，做法简单，喜欢就赶快收藏起来试试吧。
今天就分享到这儿了，谢谢您的观看，我们下期再见。
终于知道茄子皮不会变色的原因了，茄子做法很多，今天来个新做法，是把茄子炸了几分钟再炒的，不仅颜色色泽漂亮加了点地瓜粉勾欠的还嫩滑美味下饭，我家小神兽很挑食做点她最爱吃的芋子青菜泥，还有萝卜骨头汤，超下饭的一餐，
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午餐：砂锅清炖肋排、鸡胸炒青菜（花菇、荷兰豆、秋葵、茭白、木耳、胡萝卜），主食是馒头、红薯、小米粥，应该是色香味、营养俱全啦。
世间有一种幸福叫做为家人做美食，然后看着家人吃光光。用心做好一日三餐，不仅聚人气添和乐，更是为爱你的人营造一个温暖幸福的家。
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