健康资讯 明天老妈就回来了，学会给她做[思考]
老东北美食2022百大人气创作者 优质美食领域创作者东北豆面卷子，又名驴打滚，学会正确做法，香甜软糯，凉了不发硬
07:31今天的午餐，山西特色面食豆角沾片子。
做法：特一粉300克绿豆面100克 黄豆面100克，加一个鸡蛋，准备600克的凉水，慢慢倒入面中，搅拌成糊状，豆角900克煮熟后，蘸上面糊，水开后，一一下锅即可。配菜是西红柿炒茄子，肉是冠云牛肉。
1斤面够5个人吃。
#在你心里什么面最好吃# 我自己做的杂粮面最好吃！
做法：
1、三份小麦面，三份黄豆面，两份黍面，两份荞麦面，一起和成面团。
2、干芝麻叶（或干苔干叶）泡发洗净，绰水，黄豆芽洗净控水待用。
3，葱、姜、蒜、干辣椒切段、片待用。
4、擀面条
5、用猪油炒炸葱姜蒜红辣椒，出香味，加泡发的干菜、黄豆芽翻炒至半熟，加水大火烧开该小火再炖5—8分钟，让干菜软烂豆芽岀味。
6、加盐、白胡椒粉、少量十三香，放赶好的每条，大火开锅后用筷子翻搅，该小火继续3至8分钟（根据自己的口味，喜吃硬或吃软），加适量鸡精调味。
7、撒上香菜蒜黄沫，淋上香油，，起锅成碗。
开始终极享受吧！我百吃不厌！过几天就会做一次。
老北京咯吱盒家庭版，没成想味道很不错哦！今天回娘家，我妈跟老闺蜜学了这个咯吱盒，说是老北京人都吃的，我看北京人都吃，那肯定不错，就一起帮忙做起来了！
你们看怎么样？
做法：
